四、清燉牛肉湯

　　材料：牛腩12兩、老姜2片、米酒1湯匙

　　1、將所有材料洗凈后，取老姜切兩片備用。

　　2、準(zhǔn)備一鍋滾水，將牛腩切成大塊，氽燙片刻后撈起。

　　3、準(zhǔn)備湯鍋加水八分滿，待水滾后放入牛腩和姜片，以大火煮約20分鐘，再轉(zhuǎn)達小火煮約3小時，熄火前5分鐘再加米酒即可。

　　作用：鐵質(zhì)是血液的主要成分，而且血液是運送營養(yǎng)給胎兒的主要管道，因此在胎兒發(fā)育最重要的孕中期、孕晚期間，補充鐵質(zhì)非常重要。而牛肉的鐵質(zhì)含量非常豐富，不像米飯、面食類會讓媽媽增加的體重都長在自己身上，因此特別適合懷孕后期的準(zhǔn)媽媽食用，因為懷孕后期寶寶需要貯備鐵質(zhì)，母體自然也要補充更多的鐵質(zhì)，才能提供給寶寶，這道湯品同時還有強健胎兒筋骨生長，以及幫助孕婦晚期消水腫的效果。真是一人吃兩人受惠!

　　五、冬菇干貝排骨湯

　　材料：排骨半斤、雞腳半斤、冬菇10朵、干貝5粒、老姜3片

　　1、先將所有材料洗凈，準(zhǔn)備一塊老姜切3片備用

　　2、燒一鍋滾水，將排骨和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻，去血水和腥味

　　3、在鍋中放入八分滿水，待水滾后放入所有材料，以大火煮約20分鐘，再轉(zhuǎn)小火燉煮約兩個小時。

　　作用：這是道養(yǎng)胎湯方，因為鈣質(zhì)含量豐富，對補筋骨效果很好。