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營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)在“刀口”上

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2008年06月11日 12:17:31 

  如果你準(zhǔn)備懷孕,或是已經(jīng)懷孕,或多或少你都會(huì)從父母輩、朋友和同事處獲得一些孕兒時(shí)的“經(jīng)驗(yàn)”,其實(shí),有些所謂的“經(jīng)驗(yàn)”沒有一點(diǎn)科學(xué)依據(jù),相反容易誤導(dǎo)孕婦盲從。其實(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要補(bǔ)在“刀口”上,不同的階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入和需求不盡相同,請(qǐng)看專家給您的提示。

  孕早期葉酸并非補(bǔ)得越多越好

  50天左右的嬰兒胚芽約為花生般大小,在孕早期應(yīng)像準(zhǔn)備期一樣,通過(guò)補(bǔ)充葉酸來(lái)預(yù)防神經(jīng)管畸形。葉酸是一種水溶性維生素,在懷孕早期,葉酸缺乏會(huì)引起神經(jīng)管畸形及其他的先天性畸形和早產(chǎn)。葉酸在血紅蛋白合成中也起著重要作用,缺乏會(huì)引起母親巨紅細(xì)胞性貧血。然而葉酸并非補(bǔ)得越多越好。專家發(fā)現(xiàn),過(guò)量攝入葉酸導(dǎo)致某些進(jìn)行性的、未知的神經(jīng)損害的危險(xiǎn)增加。大量的臨床數(shù)據(jù)顯示,孕婦對(duì)葉酸的日攝入量可耐受上限為1000微克,每天攝入800微克的葉酸對(duì)預(yù)防神經(jīng)管畸形和其他出生缺陷非常有效。羅氏公司的愛樂維配方中含800微克的葉酸,經(jīng)過(guò)國(guó)際臨床試驗(yàn)驗(yàn)證,對(duì)預(yù)防神經(jīng)管畸形最有效,同時(shí)還能幫助減輕早孕時(shí)的嘔吐、惡心等妊娠反應(yīng)。

  孕中期補(bǔ)鈣最重要

  孕中期是體內(nèi)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要最關(guān)鍵的時(shí)候。除了補(bǔ)充多種維生素和葉酸外,胎兒的生長(zhǎng)需要蛋白質(zhì)的攝入,如牛奶、雞蛋、魚、蝦、肉、牛肉等。但并不是營(yíng)養(yǎng)攝入的越多,對(duì)胎兒的發(fā)育就越好。此外,補(bǔ)鈣在孕中期也非常重要。小腿抽筋或是牙齒有些松動(dòng),是缺鈣的信號(hào)。但鈣補(bǔ)到36周就可,以避免嬰兒頭顱發(fā)育太硬,自然分娩時(shí)頭部不易被擠壓。

  孕晚期無(wú)需亂補(bǔ)控制體重

  在懷孕的最后三個(gè)月里,每天的主食需要增加到800克,牛奶也要增加到2瓶,葷菜每頓也可增加到150克。專家同時(shí)建議,孕晚期無(wú)需大量進(jìn)補(bǔ),孕婦的過(guò)度肥胖和巨大兒的發(fā)生對(duì)母子雙方健康都不利。孕婦在懷孕期的體重增加12公斤為正常,體重超標(biāo)極易引起妊娠期糖尿病。新生嬰兒的重量也非越重越好,6~7斤為最標(biāo)準(zhǔn)的體重。從醫(yī)學(xué)角度看,超過(guò)8斤屬于巨大兒,巨大兒產(chǎn)后對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量大,但自身攝入能力有限,所以更容易生病,此外巨大兒母親產(chǎn)道損傷、產(chǎn)后出血概率也比較高。孕婦復(fù)合維生素主要成分及作用

  葉酸:參與DNA合成,適量葉酸補(bǔ)充可預(yù)防新生兒神經(jīng)管畸形和早產(chǎn)。

  B族維生素:攝入不足會(huì)引發(fā)先兆子癇,引起惡心、嘔吐。

  鈣和維生素D:鈣是骨骼和牙齒組織的主要成分,維生素D主要作用則是調(diào)節(jié)鈣和磷的吸收和代謝。

  鐵:負(fù)責(zé)氧的運(yùn)輸和儲(chǔ)存。攝入不足可能導(dǎo)致胎兒低出生體重和死胎。

  鋅:酶的組成要素,鋅攝入不足可以造成胎兒生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。

  鎂:參與許多代謝,缺乏會(huì)產(chǎn)生神經(jīng)肌肉功能紊亂、食欲減退和行為異常。一直以來(lái),有很多父母為自己偏食的孩子而頭疼,但是一批美國(guó)醫(yī)學(xué)科研人員近期公開表示,造成孩子偏食的責(zé)任很大程度可能在于他們的父母。

  這群來(lái)自美國(guó)費(fèi)城的醫(yī)學(xué)科研人員說(shuō):“一系列的測(cè)試與研究表明,一個(gè)兒童在飲食上的喜好與其母親在懷孕及哺乳期間所進(jìn)食物有著異常密切的關(guān)聯(lián)。”

  據(jù)這一科研項(xiàng)目負(fù)責(zé)人蓋瑞博士介紹道:“對(duì)于一位在懷孕或哺乳期間的母親來(lái)說(shuō),她每天所攝取的食物可能會(huì)直接影響到自己的胎兒,讓他們間接地受到母親的遺傳,從而對(duì)某些食物產(chǎn)生強(qiáng)烈的偏好差別。毋庸置疑,懷孕或哺乳期間的母親每餐所攝取的食物必定會(huì)是安全的,胎兒便也通過(guò)某種特殊渠道開始認(rèn)同相應(yīng)食物的口味。這可能就是人們?cè)谑澄锟谖镀眠x擇方面的最初根源,調(diào)查也已經(jīng)表明,大多數(shù)人都喜歡或認(rèn)同自己母親特別喜愛的食物!

  因此,參與該項(xiàng)目的美醫(yī)學(xué)科研人員表示,如果一位婦女在懷孕或哺乳期間能夠盡量保持食物葷素均衡,多進(jìn)食一些時(shí)令蔬菜及新鮮水果,其胎兒在長(zhǎng)大后也會(huì)相對(duì)更容易接受水果及蔬菜,從而避免孩子平日進(jìn)餐時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重性偏食現(xiàn)象的出現(xiàn)或減少?gòu)?fù)發(fā)頻率。

  孕期吃過(guò)多的水果并無(wú)益處

  對(duì)有些孕婦信奉“多吃水果,孩子將來(lái)皮膚好”,因而孕期大量進(jìn)食水果的做法,湖北省婦幼保健院婦產(chǎn)科主任、主任醫(yī)師肖梅明確提出了不同意見。她認(rèn)為,“準(zhǔn)媽媽”多吃一些水果是有好處的,但吃過(guò)多的水果,并沒有益處。肖梅說(shuō),水果含有一定量的碳水化合物、豐富的無(wú)機(jī)鹽類和維生素!皽(zhǔn)媽媽”多吃水果,可以減輕妊娠反應(yīng),促進(jìn)食欲,對(duì)胎兒的健康成長(zhǎng)有好處。

  然而,有些準(zhǔn)媽媽為了生一個(gè)健康、漂亮、皮膚白凈的寶寶,幾乎把水果當(dāng)飯吃,有的甚至一天吃下二三公斤,這種飲食是極不科學(xué)的。

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