在懷孕期間，婦女在正常情況下體重會增加9到13公斤(嬰兒以及胞衣的重量，血量以及羊水等)。不過，體重增加值根據(jù)每個(gè)人的具體情況和遺傳基因的不同而有差別。另一方面，在此期間對于能量的需求卻基本沒有什么變化：實(shí)際上只是會根據(jù)孕期的發(fā)展每天增加150到250卡路里的能量需求。因此沒有必要每天多吃兩次，而是要吃得更好！

飲食方面：

　　在飲食方面，有一條規(guī)則：什么都吃，但是不能過量。但是在菜譜中不能排除糖類或者脂肪類：均衡合理的飲食必須同時(shí)能夠提供蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)對提高血容量及嬰兒的生長發(fā)育非常重要)，脂肪類(對于胎兒的大腦發(fā)育起到非常重要的作用)，碳水化合物(為孕婦提夠養(yǎng)分和能量，葡萄糖是胎兒最基本的能量營養(yǎng)源)和各種維生素以及胎兒生長和您本身需求必不可少的多種微量礦物元素。

　　某些食品脂肪含量高(油炸食品，糕點(diǎn)，甜食)，但卻不易被人察覺，試著用生鮮黃油或植物黃油做調(diào)味品。同樣限制單糖(果醬，巧克力，蘇打類)的攝入以便首先保證復(fù)合糖(面包，通心粉，米飯，豆類)的汲取，因?yàn)閺?fù)合糖能夠提供“長時(shí)間”的能量以避免出現(xiàn)突如其來的乏力。但是，快樂對于孕婦而言是非常重要的，因此允許您自己時(shí)不時(shí)地違反規(guī)矩。

　　同樣您應(yīng)該知道，嬰兒首先是通過媽媽的飲食來了解味道的。多樣化的飲食不僅可以保證胎兒的健康成長，同時(shí)也是一種方式，讓他一開始就接觸到各種味道。

　　如果您總有饑餓感，那么建議您少食多餐，即每次進(jìn)食較少，但增加進(jìn)食次數(shù)。除了日常四餐(早餐，午餐，下午點(diǎn)心和晚餐)之外，您可以在上午和傍晚分別吃一點(diǎn)兒小點(diǎn)心(一個(gè)水果，一個(gè)奶制品，一片面包或者一塊奶酪)以避免隨便亂吃零食。

　　在整個(gè)懷孕期間或者是胎兒生長的某些特定時(shí)期，您需要特別關(guān)注您所需要攝取的以下營養(yǎng)素：

　　鈣：鈣元素是形成胎兒骨骼的主要元素。在懷孕期間，您必須每天消耗掉900到1200毫克鈣質(zhì)，這個(gè)數(shù)字和平時(shí)的正常消耗量很相近。為了保證這些鈣元素的攝取，正餐及每次加餐時(shí)奶制品是必不可少的(一杯125克的酸奶=大約200毫克的鈣，100克的格律耶爾奶酪=多于500毫克的鈣)。

　　鐵：這是胎兒生長發(fā)育必不可少的微量元素。但是大多數(shù)孕婦都會出現(xiàn)缺鐵癥狀。在您懷孕的最后三個(gè)月，您對于鐵的需求要增加一倍。肉類，尤其是牛肉，動物肝和內(nèi)臟是提供鐵元素的最好的食品來源，因此這些都應(yīng)該納入您日常的食譜之中。要知道，人體吸收肉類中鐵元素的含量是人體吸收植物中鐵元素含量的5倍以上。

　　鎂：要知道，您對于鎂的需求在孕期會有所增加。懷孕期最理想的量是每天攝入500毫克。為了滿足您身體的需求，最好是食用富含鎂的海鮮、水果以及干果類(杏仁，榛子，核桃等)，還有某些礦泉水以及適宜于早餐食用的營養(yǎng)豐富的谷類食品……