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孕期不宜過多食用酸性食物

媽咪愛嬰網 hltdp.com.cn 2008年06月11日 12:15:31 

  酸堿體質確實對身體健康的影響很大。

  對于準媽媽來說,表現(xiàn)就更明顯,

  因為準媽媽的體內酸堿度本來波動就很大,

  而且每個指標的變動都深深影響到寶寶的成長健康哦!"酸"媽媽和"堿"媽媽

  SOFIA懷孕三個多月了,懷孕反應很嚴重,又是惡心,又是嘔吐,身體明顯感覺到臃腫了起來,口氣也很重,正值春季,還常常感冒。而同樣懷孕有三個多月的ASISA卻大不一樣,就是感覺胃口比以前好了很多,別的幾乎沒什么太大變化。

  經過酸堿體質檢測發(fā)現(xiàn),SOFIA屬于典型的酸性體質,而ASISA則屬于讓人羨慕的健康弱堿性體質。最新科學研究發(fā)現(xiàn):健康人的體液是呈弱堿性的,大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之間,而低于7.35以下,身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài),醫(yī)學上稱為酸性體質者。與堿性體質者相比,酸性體質者常會感到身體疲乏,記憶力衰退,注意力不集中,腰酸腿痛,到醫(yī)院檢查又查不出什么毛病,如不注意改善,就會繼續(xù)發(fā)展成疾病。酸性體質可能引起各種疾病,比如綜合疲勞癥、痛風、高血脂、脂肪肝、高血粘度、高血壓、老年骨骼疏松癥、癌癥等。酸性體質者常皮膚無光澤,臉上容易長出不明物。因此,醫(yī)學專家提出:人體的酸性化是"百病之源"。而根據(jù)統(tǒng)計,國內 70% 的人屬于酸性體質。

  你是"酸"性還是"堿"性?

  我們體內絕大部分的器官和組織都是堿性的,例如血液、骨骼、肌肉、腦、心臟、肝臟、腎臟等。人體內也有很少酸性的部分,如胃和皮膚。身體自然結構是堿性部分大大地超過了酸性部分,健康跟體內保持適當堿和酸的程度有著密切關系。

  那么怎么判斷"酸"還是"堿"呢?到醫(yī)院進行體液檢查是最為準確的手段。當然也可以通過自己的飲食習慣看自己是否"酸"。

  一起來做一做下面的小測試吧!

  1你經常喝以下飲品中的:

  A 可樂和各色汽水,酒類、牛奶和各色奶制食品。 B 新鮮蔬菜鮮榨汁,大部分水果鮮榨汁。

  2 你特別偏愛的食品是:

  A甜品、點心、肥肉、紅肉(如牛、羊、豬肉)。B各種蔬菜和大部分水果。

  3 你喜歡做的運動通常屬于:

  A無氧運動。B有氧運動。

  4 你常常感覺自己:

  A很有壓力,而且常有消極和負面的思想(如抱怨、責怪別人,憂慮、憤世、發(fā)脾氣等)。

  B樂觀、開朗、心態(tài)積極。

  5 你的睡眠質量:

  A不太好。B非常好。

  6 夏天你是否容易被蚊子叮咬?

  A 容易。B不容易。

  7冬天,你是否時常四肢冰冷,畏寒?

  A是。B不是。

  8你是否有香港腳或身上容易長濕疹等不明疙瘩?

  A是。B不是。

  9你是否常出現(xiàn)便秘、口臭等現(xiàn)象?

  A是。B不是。

  10你是否容易發(fā)胖,體重變化明顯?

  A是。B不是。

  如果以上10題中,您有5題以上選擇A,那么很遺憾地通知您:您屬于"酸"性體質。

  “酸”“堿”解讀:

  * 絕大部分含糖分的、添加化學原料加工的食品消化后都在體內留存酸性。每日食糖量應控制在50克內為適宜。

  * 新鮮蔬菜鮮榨汁和大部分水果鮮榨汁,除了增高體內堿性,還能供給各種營養(yǎng)素,包括多種維生素、礦物質、酶、抗氧化劑、纖維素等。

  * 人體內環(huán)境基本是中性的,略偏堿性。在新陳代謝過程中產生的大量酸性物質,都被血液中的緩沖物質所中和,不致于使人體內部環(huán)境呈酸性。

  * 當患腹瀉時,排出物呈堿性,體內酸會相對增多而呈酸性;大量嘔吐時,胃酸損失過多,體內又可呈堿性。

  * 每餐進食,食物都有一定的酸堿度,也會影響人體的酸堿平衡。

  不要成為"酸"媽媽

  準媽媽比平常人需要更多營養(yǎng)。妊娠期的能量消耗很大,也通常會比平常進食更多,而在我們大部分人的通常飲食習慣中,都喜歡吃很多高蛋白的食物,準媽媽的體質因此變成“酸性”的幾率也比普通人更大。

  一旦變?yōu)?ldquo;酸性體質”,準媽媽會感到更加容易疲勞,更容易患病,同時,準媽媽的“酸性體質”也對胎寶寶的生存環(huán)境大為不利,有報道說,如果準媽媽是酸性體質,容易導致嬰兒出生后經?摁[,模仿力和反應都較差,大腦神經功能也較差。體質過酸還可能導致畸形兒。

  如果不想讓胎寶寶猶如生長在一個“酸菜缸”里,準媽媽應該更加注意均衡攝取各種營養(yǎng)素,如碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈣質、鐵質、無機鹽和維生素。尤其要注意不要攝取過多含糖量高的食品,如糕點、糖果,或高脂肪的食品,否則很容易導致體內堿度下降,引起疲乏、無力。

  準媽媽的防"酸"秘訣

  如果在孕前您的體質就是堿性的話,那么在孕期就不用刻意地避免酸性食物,只需要合理而平衡的飲食即可。因為妊娠期,準媽媽的內分泌恰好處于紊亂的時期,如果不注意營養(yǎng)平衡,攝取過多的酸性食品,也很可能在妊娠期變成酸性體質。從而產生對自身和寶寶的不利影響。

  在孕前就知道自己是酸性體質的話,在懷孕期間的合理飲食就非常關鍵了,因為酸性體質對自身和寶寶的健康都非常不利。如果在妊娠期不調整體質的話,很可能導致寶寶出生就是酸性體質,對寶寶的智力和身體發(fā)育都非常有害。

  如何在孕期改善準媽媽的酸性體質呢?

  首先要保持良好的心情,因為情緒對體液酸化影響很大。

  晚上八點過后不進食,晚上人體活動力低,食物留在腸子里面會變酸、發(fā)酵、產生毒素,使體質變酸。

  一定要食用早餐,人體在凌晨 4 : 30 體溫達到最低點,血循會變慢,如果睡太晚再不吃早餐,血液循環(huán)變慢, 氧氣減少使體質變酸。

  調整孕期飲食結構,酸堿食物的比例建議為 20 ∶ 80 。多喝堿性離子水,少喝酸性水,如純凈、可樂等。體質偏酸性,可多食用堿性食物,例如糙米、蔬菜水果,另外海藻類食品也是很好的選擇。

  [TIPS]小貼士:

  * 雖然酸性食品不等同于酸味食品。但也不宜多食醋,雖然醋對身體有很多好處,但是因為醋是含酸食物。所以在孕期不宜多食。

  * 不宜過多飲茶,雖然茶是中性食品,但是因為茶中的茶堿(咖啡因)具有興奮作用,會使胎動增加,乃至危害胎兒生長發(fā)育。

  不必額外補充其他補品,均衡飲食可供給足夠的營養(yǎng)。

  附贈

  酸堿食品對照

  酸性食品  中性食品        堿性食品

  面包: 白面包   竹芋淀粉    水果:  蘋果,生杏,橙

  全麥面包   咖啡         杏干,香蕉,生梨

  裸麥面包   白糖         草莓,甜瓜,檸檬

  蛋糕: 普通蛋糕   玉米淀粉       鮮櫻桃,干棗,柿

  谷物: 玉米粉   普通糖果        干無花果,葡萄柚

  面粉    淀粉          葡萄,橄欖, 芒果

  燕麥片   糖漿         酸橙,生菠蘿,菠蘿汁

  大米等   黃油          蜜桃,葡萄干,西瓜

  脂肪: 蛋黃醬   豬油      蔬菜: 洋蔥,豌豆,胡椒

  水果: 酸蔓果   植物油         萵苣,蘑菇,球葵

  李,梅   人造黃油        黃瓜,茄子,小蘿卜

  肉類: 鹵肉,牛肉   木薯        蘆筍,青豆,甘薯

  酸奶酪   飲料          甜菜,甜菜,番茄

  雞蛋類   茶           綠葉,甘藍,蕪箐

  比目魚             卷心菜,胡蘿卜,南瓜

  豬肉                花菜,芹菜,水芹

  羊肉                馬鈴薯,西葫蘆

  堅果: 巴西堅果,花生醬        堅果: 杏仁,栗,鮮椰子

  花生,核桃           其他: 果醬,冰激淋

  蔬菜: 嫩玉米                奶油,牛奶,蜜糖

  干小扁豆

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