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10個(gè)飲食要點(diǎn)孕育聰明寶貝

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2008年06月11日 12:05:40 

  孕期的飲食不僅僅是解決準(zhǔn)媽媽的溫飽和營養(yǎng),還對(duì)胎寶寶的大腦發(fā)育起著非常重要的作用。如果你想要最大程度地激發(fā)孩子的潛力,那就按照我們提到的10條飲食建議來做吧。

  1、 補(bǔ)充鐵質(zhì):鐵質(zhì)不足會(huì)導(dǎo)致胎兒智商低。

  懷孕時(shí),準(zhǔn)媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣。營養(yǎng)學(xué)家提示準(zhǔn)媽 媽:很多人在剛懷孕時(shí)體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了,如果不及時(shí)補(bǔ)充足夠的鐵,會(huì)使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣,導(dǎo)致發(fā)育不良、智商低。

  補(bǔ)鐵除了可以每日服用孕期維生素進(jìn)行補(bǔ)充,同時(shí)要多吃富含鐵質(zhì)的食物如瘦牛肉、雞肉以及強(qiáng)化谷物早餐。富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強(qiáng)化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵質(zhì)的吸收。

  需要注意的是:如果你懷疑自己缺鐵,可以讓醫(yī)生為你檢測(cè)一下鐵含量(可以針對(duì)血清鐵蛋白檢測(cè),它對(duì)體內(nèi)的鐵含量比較敏感),然后再對(duì)癥下藥。由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)會(huì)妨礙鐵的吸收,所以要盡量避免這兩類飲品。

  2、 補(bǔ)充孕期維生素:均衡提供胎兒發(fā)育所需的營養(yǎng)。

  懷孕時(shí)你可能會(huì)更加注意飲食,但是任何人都無法做到萬無一失,每天補(bǔ)充維生素有利于保證胎兒成長所需維生素和礦物質(zhì)的均衡,如制造紅血細(xì)胞的葉酸和維生素B12,生產(chǎn)膠原蛋白的維生素C,強(qiáng)化骨骼的維生素D,以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅。

  需要注意的是:如果因?yàn)檠a(bǔ)充維生素導(dǎo)致腸胃不舒服,不要馬上拋掉不再服用,可以試試在吃飯時(shí)服用或者咨詢醫(yī)生是不是可以換一個(gè)牌子。

  3、 補(bǔ)充OMEGA-3:能讓寶寶聰明的最直接營養(yǎng)。

  富含脂肪酸OMEGA-3的魚類產(chǎn)品可以激發(fā)胎兒的智能。哈佛醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)最新調(diào)查顯示,準(zhǔn)媽媽在孕中期吃的魚越多,她們的孩子在6個(gè)月大時(shí)大腦發(fā)育測(cè)試的得分就越高。鮭魚是脂肪酸含量最高的魚類之一,你可以平時(shí)多吃些鮭魚。

  需要注意的是:如果你不喜歡吃魚,可以咨詢醫(yī)生,每天補(bǔ)充1克

  魚肝油來代替。你還應(yīng)該多吃富含α-亞麻酸的食物,如亞麻籽、胡桃以及芥菜籽油,它們?cè)谏眢w內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成OMEGA-3。

  4、 小心汞:汞會(huì)導(dǎo)致胎兒大腦神經(jīng)細(xì)胞受損。

  魚確實(shí)有益于胎兒大腦的發(fā)育,但是也要謹(jǐn)慎食用,受到汞污染的魚可能會(huì)傷害胎兒正在發(fā)育的大腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)。美國食品藥物管理部門建議:所有的孕婦要絕對(duì)避免吃鯊魚、瓦魚(方頭魚的一種)、鯖魚和旗魚,因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)的汞含量是最高的。汞含量比較低的魚包括:鮭魚、鯰魚、鱈魚、白鮭、羅非魚和蝦。

  需要注意的是:一周之內(nèi)食用魚的量最好不要超過350克(約兩頓)。

  5、 多吃水果和蔬菜:其中的抗氧化劑可以有效地保護(hù)大腦纖維。

  農(nóng)產(chǎn)品含有有益于胎兒的非常重要的成分---抗氧化劑。營養(yǎng)學(xué)家曾指出:抗氧化劑可以保護(hù)胎兒的大腦纖維,避免受到傷害。顏色越深的農(nóng)產(chǎn)品抗氧化劑的含量就越高,如深綠色多葉蔬菜、木瓜、藍(lán)莓和西紅柿等。

  需要注意的是:吃蔬菜和水果之前必須要徹底清洗干凈,帶殼的水果也不能忽視(因?yàn)樵谇虚_外殼時(shí)細(xì)菌會(huì)被帶入果肉)。

  6、 避免喝酒:即使是少量的酒精也有可能導(dǎo)致學(xué)習(xí)障礙。

  根據(jù)美國優(yōu)生優(yōu)育基金會(huì)、出生缺陷基金會(huì),雖然在孕期只有大量飲酒才可能會(huì)導(dǎo)致很嚴(yán)重的胎兒酒精綜合征,但并不是說少量飲酒就對(duì)胎兒沒有影響了。據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示:準(zhǔn)媽媽經(jīng)常喝喝3杯以上啤酒或相應(yīng)的白酒、酒精類飲料都有可能傷害胎兒的大腦。即使少量多次的飲酒也可能會(huì)使孩子在長大后在學(xué)習(xí)、注意力、記憶以及社會(huì)技能等方面發(fā)生諸多問題。

  需要注意的是:通過對(duì)6~7歲孩子的調(diào)查發(fā)現(xiàn),和媽媽在孕期從未喝過酒的孩子相比,即使媽媽在懷孕的時(shí)候每周只喝一次酒精飲料,孩子出生后也會(huì)更具有攻擊性,而且容易犯錯(cuò)誤。因此,準(zhǔn)媽媽還是滴酒不沾為妙。

  7、 避免營養(yǎng)過剩:營養(yǎng)元素過量容易導(dǎo)致胎兒缺陷。

  如果你長期同時(shí)服用多種強(qiáng)化食品,例如在喝孕婦奶粉的同時(shí),還服用孕期維生素,鈣片、鐵劑等,很可能會(huì)導(dǎo)致中毒。例如孕期服用過量的維生素A,可能會(huì)導(dǎo)致胎兒出現(xiàn)身體缺陷,如兔唇以及心臟疾病等。

  需要注意的是:來一碗強(qiáng)化谷物早餐可以是開始新的一天的最好方式,但是如果在這一天中繼續(xù)食用大量的強(qiáng)化食品和飲料如高能量的巧克力、運(yùn)動(dòng)飲品以及維生素水等則會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。所以,不要大量累積地服用多種營養(yǎng)成分。

  8、 補(bǔ)充蛋白質(zhì):有助于胎兒腦細(xì)胞的完善。

  準(zhǔn)媽媽的身體需要更多的蛋白質(zhì)來幫助胎兒生成細(xì)胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白質(zhì)(約等同于一杯牛奶和一碗谷物所含的量)。其它可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物包括:早餐時(shí)的一杯

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