實驗人員給處于妊娠期的母鼠喂了一種從大豆里提煉出來的化學(xué)物質(zhì)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些母鼠生下的雄鼠長大后在與雌鼠交配時無法射精。實驗表明，與那些未服用過大豆提取物的母鼠所生下的雄鼠相比，這些雄鼠身上的睪丸激素低于正常水平，但其前列腺卻大于正常雄鼠。此外，這些雄鼠在進(jìn)入成年期時睪丸發(fā)育程度也不正常。

目前研究人員還不能確定大豆提取物是否起到了雌激素的作用，因為雌激素能夠阻止產(chǎn)生正常雄性生殖系統(tǒng)形成。同時，研究人員在母鼠哺乳期仍讓實驗?zāi)甘蠓�用大豆提取物�?/P>

但是現(xiàn)在不能肯定，那些含有大豆成分的嬰兒食品是否也能產(chǎn)生類似的結(jié)果。

研究人員表示，大豆食品和素食療法如今已變得很普遍。然而，孕婦在妊娠期食用大豆制品時應(yīng)格外注意。同時，人們也不要隨意將“只要是天然的，就是好的”作為自己挑選食物的指導(dǎo)原則。在實際生活中，人們尚未搞清許多天然食品的化學(xué)成分。此外，人們在食用天然食物時還應(yīng)當(dāng)注意攝入量，千萬不要以為大量食用天然食物不會對人體產(chǎn)生不良影響。由于這項研究成果涉及人們普遍食用的大豆制品，研究人員表示，對于成年人來講，食用大豆制品基本上是安全的。但是目前的研究結(jié)果向人們提示，對于孕婦和剛出生的嬰兒，食用大豆制品還是小心為好。