七種孕婦奶粉檢測(cè)分析表明　孕婦奶粉質(zhì)量較好　胎兒需求可獲滿足

　　孕婦奶粉是針對(duì)孕婦的生理特點(diǎn)，為促進(jìn)胎兒的正常發(fā)育，滿足孕婦和胎兒所需營(yíng)養(yǎng)特別配制的奶粉。孕婦奶粉在國(guó)外已有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史，進(jìn)入國(guó)內(nèi)也有將近十年的時(shí)間。目前，北京市場(chǎng)上銷售的孕婦奶粉品種較多，價(jià)格相差懸殊，包裝形式、規(guī)格各有千秋。面對(duì)如此繁多的孕婦奶粉品牌，消費(fèi)者常感到無(wú)所適從。為此，本報(bào)選擇工作室的工作人員以普通消費(fèi)者的身份到北京市的某些商場(chǎng)、超市購(gòu)買了七個(gè)生產(chǎn)廠家出品的七個(gè)品牌的孕婦奶粉，其中國(guó)產(chǎn)1個(gè)、合資2個(gè)、進(jìn)口4個(gè)，委托中國(guó)人民大學(xué)商品檢驗(yàn)中心和中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生研究所進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)項(xiàng)目有：蛋白質(zhì)、脂肪、葉酸、亞油酸、亞麻酸、鈣、磷、鐵、鋅等九項(xiàng)。

　　檢測(cè)結(jié)果顯示，孕婦奶粉總體質(zhì)量較好。中國(guó)人民大學(xué)檢驗(yàn)中心出具的檢驗(yàn)報(bào)告認(rèn)為：抽查的樣品廣泛，基本可以反映出北京市場(chǎng)銷售的孕婦奶粉的整體情況。大部分奶粉的指標(biāo)都與標(biāo)示值基本吻合，整體質(zhì)量是可以肯定的。尤其是低價(jià)格的普通袋裝孕婦奶粉，在價(jià)格上有很大優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者可以放心購(gòu)買。

　　在就孕婦奶粉的營(yíng)養(yǎng)作用采訪保健專家時(shí)，專家認(rèn)為，要提高全民族的素質(zhì)就必須從提高胎兒的素質(zhì)開始，而要提高胎兒的素質(zhì)，就要從加強(qiáng)孕婦營(yíng)養(yǎng)開始。中國(guó)人過去一向不夠重視奶制品的營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)在認(rèn)識(shí)有所提高，但對(duì)孕婦奶粉的重視還不夠。孕婦奶粉是保證孕婦營(yíng)養(yǎng)全面、均衡的一個(gè)重要因素，能滿足孕婦及胎兒特殊的營(yíng)養(yǎng)需求。中國(guó)人應(yīng)該改變觀念，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)投資，科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)。

　　數(shù)據(jù)高低不同配方各具特色　孕期選奶粉且聽專家說法

　　檢測(cè)表中高高低低的許多數(shù)字，讓人如墜五里霧中數(shù)據(jù)是高了好還是低了好？最適合自己的數(shù)字是多少？我們檢測(cè)過嬰兒奶粉，嬰兒奶粉有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而且是與世界接軌的，所以無(wú)論國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的，都有一定之規(guī)可循，但孕婦奶粉沒有國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，更沒有與世界接軌的說法，無(wú)論基本營(yíng)養(yǎng)成分還是微量元素，各品牌數(shù)字高低相差較多，怎樣理解各種數(shù)字呢？還是請(qǐng)聽各方專家細(xì)說端詳吧。

　　脂肪要高還是低？

　　從檢測(cè)表中不難看出，從各品牌間的橫向比較上，數(shù)字差異最大的是脂肪一項(xiàng)。脂肪含量最低的是美國(guó)雅培藥廠生產(chǎn)的雅培產(chǎn)前喜康素，標(biāo)示值是0.7％，實(shí)測(cè)值是0.8％；脂肪含量最高的是石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的三鹿媽咪奶粉，標(biāo)示值是大于或等于17％，實(shí)測(cè)值是 19.3％。

　　雅培公司吳先生說，低脂配方是雅培孕婦奶粉的一大特色，高蛋白低脂肪一直是其賣點(diǎn)。雅培公司醫(yī)藥主管張女士介紹說，雅培產(chǎn)前喜康素幾乎不含脂肪。因?yàn)榘碔DA標(biāo)準(zhǔn)，孕婦按照平時(shí)的飲食習(xí)慣，通過吃飯攝入的脂肪就夠了，為滿足胎兒生長(zhǎng)需要，孕婦奶粉提供的是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和維生素、礦物質(zhì)，供給胎兒組織生長(zhǎng)、器官發(fā)育。雅培是美國(guó)配方，根據(jù)中國(guó)人和美國(guó)人體質(zhì)與飲食營(yíng)養(yǎng)方面的不同，供給中國(guó)部分的奶粉的個(gè)別元素有調(diào)整，比如鐵的含量略有提高，但脂肪含量沒變，因?yàn)橹袊?guó)孕婦懷孕期間大魚大肉并不缺，而且脂肪攝入過多會(huì)造成孕婦體重過重。

　　石家莊三鹿集團(tuán)王總工程師認(rèn)為，脂肪是奶粉營(yíng)養(yǎng)的重要成分，在奶粉中的含量不可過高，也不能過低，否則會(huì)影響奶粉中蛋白質(zhì)的吸收。三鹿奶粉的脂肪含量跟蛋白質(zhì)碳水化合物微量元素礦物質(zhì)等成分是均衡配比的哪一項(xiàng)過高或過低對(duì)營(yíng)養(yǎng)的均衡吸收都不利。三鹿媽咪奶粉的配方是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家根據(jù)中國(guó)孕婦在懷孕前、懷孕期和授乳期的營(yíng)養(yǎng)需求而配制的。其脂肪能有效轉(zhuǎn)化為熱能，不會(huì)造成孕婦體重過重。而且優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸能提