食用木糖醇有助預(yù)防齲齒。日本專家最新證實(shí),孕婦從懷孕到產(chǎn)后如果經(jīng)常攝取木糖醇,孩子出生后受齲齒菌感染的幾率就會(huì)降低。
齲齒菌分解糖分時(shí)產(chǎn)生酸,這種酸可溶解牙齒造成齲齒。之前有報(bào)告說(shuō),當(dāng)嬰兒開(kāi)始長(zhǎng)乳牙時(shí),就會(huì)出現(xiàn)感染齲齒菌的危險(xiǎn)。嬰兒一旦被感染,日后出現(xiàn)齲齒的可能性就很大,而越遲感染齲齒菌,將來(lái)就越不易患齲齒。
據(jù)日本《讀賣新聞》日前報(bào)道,岡山大學(xué)研究人員在實(shí)驗(yàn)中將感染齲齒菌數(shù)量較多的84名孕婦分成兩組,一組每天咀嚼含木糖醇的口香糖4次以上,每次持續(xù)約5分鐘,而另一組則完全不攝取木糖醇。兩組孕婦從懷孕6個(gè)月起參與實(shí)驗(yàn),一直堅(jiān)持到孩子出生后9個(gè)月。
結(jié)果顯示,不攝取木糖醇的一組中,其孩子到1歲時(shí)有76.9%感染齲齒菌,到1歲半時(shí),則有91.7%的孩子受到感染。相比之下,攝取木糖醇的一組中,其孩子在1歲和1歲半時(shí)感染齲齒菌的概率分別只為15%和42.9%。
嬰兒感染齲齒菌的主要原因是,患齲齒的母親用自己嚼爛的食物喂孩子或與孩子共用餐具。此前,芬蘭專家研究認(rèn)為,母親在產(chǎn)后頭兩年每天咀嚼木糖醇口香糖,能明顯減少把齲齒菌傳染給嬰兒的危險(xiǎn)。而日本專家的這次研究還證實(shí),孕婦堅(jiān)持這么做對(duì)預(yù)防嬰兒齲齒同樣有效。