懷孕15周的徐小姐不知道誰(shuí)泄露了她的隱私,每天家里接到許多推銷各種營(yíng)養(yǎng)品的電話,讓她不勝其煩!暗降滓灰I這些補(bǔ)品?不補(bǔ)的話是否會(huì)缺營(yíng)養(yǎng)?”
初次懷孕的準(zhǔn)媽媽對(duì)此充滿疑惑。專家指出,
天然食品才是最好的進(jìn)補(bǔ)來(lái)源,準(zhǔn)媽媽在懷孕時(shí),所需的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)盡可能從日常飲食中攝入,補(bǔ)品吃得太多,反而不好。
A.“藥補(bǔ)派”當(dāng)心補(bǔ)過(guò)頭
“現(xiàn)在很多準(zhǔn)媽媽是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,并非營(yíng)養(yǎng)不足!”市第一婦嬰保健院產(chǎn)科副主任裘佳敏告訴記者,“近年來(lái)由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而生出九斤‘巨大兒’的事情時(shí)有發(fā)生。為此,醫(yī)院每周一、三上午給準(zhǔn)媽媽進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)測(cè)試,將孕婦一周的常用食譜、身高體重等輸入電腦,通過(guò)電腦來(lái)分析孕婦營(yíng)養(yǎng)是否充足,建議她們合理搭配食物!
專家指出,高蛋白飲食可能給腸胃增負(fù),影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入,使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。如果盲目攝入高鈣飲食,過(guò)量飲用牛奶,過(guò)量加服鈣片,對(duì)胎兒有害無(wú)益。因?yàn)樵袐D補(bǔ)鈣過(guò)量,胎兒可能得高血鈣癥,患兒顎骨會(huì)變寬、突出,有損美觀。而維他命A攝取過(guò)量,可能導(dǎo)致嬰兒唇顎裂、先天性心臟病等缺陷。
B.“食補(bǔ)派”吃得自然健康
記者看到徐小姐的健康食譜:每天一杯豆奶、一杯牛奶、三種以上的水果,還多吃魚(yú)、谷類。她相信保持均衡飲食,營(yíng)養(yǎng)就足夠了。而懷孕8周的毛小姐也堅(jiān)持“以食補(bǔ)為主”的理念,不多吃額外補(bǔ)品,如果缺少某種營(yíng)養(yǎng)的話,醫(yī)生也會(huì)及時(shí)告之。
“從食物中吸收鈣是最好的!”裘佳敏醫(yī)生告訴記者,“孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)在食物中已很充足,比如:每天喝兩杯500毫升的牛奶,就能提供孕婦所需的鈣。”
另外,柑橘類水果富含葉酸;要獲得維他命A,就得多吃深綠色蔬菜、水果等;小魚(yú)干、黃豆制品、蛋、牛奶、綠色蔬菜、蘿卜、花椰菜、鮭魚(yú)、牡蠣、甘藍(lán)、蝦和蛤類等富含鈣;蛋黃、肉類、動(dòng)物肝臟以及其他內(nèi)臟、蛋黃、谷類、深綠色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄干和貝類等富含鐵;具有增強(qiáng)免疫力功效的維他命C還存在于草莓、綠色蔬菜、花椰菜和白菜等中。
C.“食補(bǔ)派”不可小覷微量元素
“食補(bǔ)和藥補(bǔ)是相輔相成的。如果孕婦的確營(yíng)養(yǎng)不良,也可以補(bǔ)充一些膳食補(bǔ)充劑!比A東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫建琴告訴記者,“根據(jù)國(guó)外的數(shù)據(jù)表明,補(bǔ)充400微克葉酸可以使嬰兒神經(jīng)管畸形發(fā)病率降低70%,減少嬰兒出生缺陷。因此孕婦可以適量食用葉酸片劑,或在谷物類早餐中添加葉酸,這在經(jīng)濟(jì)上是可以接受的,在技術(shù)上也是很成熟的!
專家提醒準(zhǔn)媽媽,如果要順利度過(guò)妊娠階段,微量元素如碘、鋅、錳等一個(gè)都不能少,這些營(yíng)養(yǎng)元素都可以在食物中找到。
食品加工得過(guò)于精細(xì),反而會(huì)造成錳攝入不足。研究表明,缺錳可能造成智力低下,母體缺錳還可能使嬰兒產(chǎn)生多種畸變,尤其對(duì)骨骼影響最大,因此缺錳的準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)多吃蔬菜、谷物。碘是合成甲狀腺素的重要原料,碘缺乏的嬰兒出生后生易患呆小病。缺碘的女性在懷孕后,應(yīng)多吃含碘較多的食物,并堅(jiān)持食用加碘食鹽。缺鋅可能形成先天畸形,如孕期缺鋅,胚胎發(fā)育受影響可能大。準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)多吃富含鋅的食物,如牡蠣、紫菜、蝦皮、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、豆類、芝麻醬、花生、核桃和蘋(píng)果等。