飲，對(duì)于牛奶煮沸后，其營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受點(diǎn)影響，如蛋白質(zhì)含量會(huì)有所減少，但總的損失不會(huì)很大。飲用方式要看各人的習(xí)慣和腸胃道對(duì)冷牛奶的適應(yīng)能力而定。

　　牛奶物美價(jià)廉，是人類(lèi)飲食中蛋白質(zhì)和鈣的最佳來(lái)源，是改善營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老所不可缺少的理想食物。建議準(zhǔn)媽媽每天都喝一杯奶！

孕婦飲食禁忌 :

由知道已懷有身孕開(kāi)始，媽媽、奶奶、姨媽、姑姑便紛紛提供心得，說(shuō)這些不能吃，那些切忌食。其實(shí)這些孕婦飲食傳統(tǒng)禁忌有多少是對(duì)，多少是錯(cuò)的呢？還有，有哪些食物，是孕婦真正要敬而遠(yuǎn)之的呢？這里讓我們?cè)敿?xì)道來(lái)。

孕婦飲食傳統(tǒng)謬誤：

1.不要吃生冷、寒冷的食物，如涼粉、西瓜、雪糕，這會(huì)造成早產(chǎn)，甚至小產(chǎn)呢！

這是無(wú)科學(xué)根據(jù)的，但孕婦吃后不舒服如出現(xiàn)瀉肚子，就最好暫停食用，不過(guò)，對(duì)胎兒是絕對(duì)無(wú)影響的。

2.吃羊肉會(huì)令胎兒“發(fā)羊吊”？

羊癇風(fēng)（癲癇的通稱）和羊肉是沒(méi)有關(guān)系的，而且羊肉含豐富維他命B12和鐵質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，孕婦吃絕對(duì)有益無(wú)害。

3.多喝鮮奶，生出來(lái)的嬰兒皮膚會(huì)很白？

胎兒的皮膚顏色是受父母的遺傳基因影響，于成孕那一刻便已決定，與懷孕期的飲食無(wú)關(guān)。

4.吃蝦蟹會(huì)令胎兒的皮膚差和產(chǎn)生皮膚敏感？

如果孕婦本身對(duì)蝦蟹有敏感，在懷孕期應(yīng)避免進(jìn)食，這是恐怕孕婦對(duì)蝦蟹敏感的情況遺傳給胎兒的機(jī)會(huì)增加。而沒(méi)有敏感的孕婦，就算吃了都不會(huì)令胎兒的皮膚差和產(chǎn)生皮膚敏感。



有醫(yī)學(xué)根據(jù)的孕婦飲食禁忌

1.不要過(guò)量吸取維他命A。

孕婦攝取太多的維他命A，會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和胎兒發(fā)育不健全，所以每日只可攝取 400-1250微克的維他命A，其中豬肝含極豐富維他命A，孕婦切忌過(guò)量進(jìn)食。

2.要限制飲用含咖啡因的飲品。

攝取太多咖啡因會(huì)影響胎兒的骨骼成長(zhǎng)，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會(huì)增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過(guò)輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過(guò)2杯咖啡或3杯半濃茶。

3.避免喝酒

如果喝太多酒，會(huì)令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發(fā)展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。

4.避免高糖、高脂肪食物

吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕婦過(guò)胖，從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況，除增加日后患糖尿病和血壓高的機(jī)會(huì)之外，分娩時(shí)也會(huì)有困難。