中大部分營養(yǎng)實際上已經(jīng)遭到破壞,還不如吃一些堅果和葡萄干來代替。
你應(yīng)該避開的食物:
沒有消毒的牛奶:很可能含有李氏桿菌。
生猛海鮮或者是半生不熟的肉類:這些食物中很可能攜帶有一種叫做弓漿蟲的寄生蟲。
含有生雞蛋的食物:在這些食物中可以發(fā)現(xiàn)沙門氏菌。
保存不好的罐頭食品或熟食:可能帶有肉毒桿菌。
以上這些食品會對胎兒的健康構(gòu)成一定的威脅,甚至造成早產(chǎn)、流產(chǎn)等非常嚴重的后果。另外對于高糖、油炸和加工食品也應(yīng)盡量遠離,因為這些食物的營養(yǎng)價值基本為零。不僅不能提供孕婦所需的營養(yǎng),還有可能會起到相反的作用。
還有動物的肝臟一定要慎食,因為那里富含維生素A,如果攝取過量,很可能導(dǎo)致胎兒畸形。
PARENTS 推薦孕期食譜
早餐(早上7:00)
主食(包括面食、米飯、稀飯、粥類或面包)100克
雞蛋(可按自己喜歡的口味做成荷包蛋或炒雞蛋等)50克
蔬菜(西紅柿、海帶、黃瓜、卷心菜等) 100克
早午餐(上午10:00)
牛奶或豆?jié){200克(也可以果汁或新鮮水果代替)
餅干或小點心25克
午餐(12:00)
主食(米飯或面食)150克
蛋類50克
肉類100克
蔬菜100~150克
下午茶(下午3:00)
果汁或新鮮水果200克(可以牛奶或豆?jié){代替,最好與早午餐不同)
點心50克
晚餐(下午7:00)
主食(米飯或面食)150克
魚類100克
蔬菜150克
夜宵(睡前1小時)
水果100克
注:晚飯盡量以高蛋白、低脂肪的食物為主,既可以保證營養(yǎng)也不會讓自己發(fā)胖。睡前2小時內(nèi)盡量不要喝水,以免加重腎臟負擔(dān)。