提倡母乳喂養(yǎng)好的原因之一,如果不能夠母乳喂養(yǎng),應(yīng)吃添加有HDA的嬰兒配方奶粉。
寶寶飲食與視力的關(guān)系:
特別喜歡吃甜食的幼兒,視力低下的發(fā)生率高于其他幼兒。過(guò)量甜食可使體內(nèi)大量的堿性物質(zhì)、維生素B1消耗掉,從而造成幼兒視力下降,甚至?xí)鹨暳Πl(fā)育不良。若進(jìn)食過(guò)量的糖會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)微量元素鉻的儲(chǔ)存減少。鉻元素主要在粗糧中,如玉米、高粱米及紅糖、豆類(lèi)食品、蔬菜、水果里,如果父母不講究食物的營(yíng)養(yǎng)搭配,長(zhǎng)期給孩子吃精制食品,孩子體內(nèi)就會(huì)缺少鉻。 缺鉻的結(jié)果能引起血液滲透壓的變化,進(jìn)而導(dǎo)致眼睛晶狀體和房水滲透壓的變化。當(dāng)房水的滲透壓低于晶狀體的滲透壓時(shí),房水便會(huì)經(jīng)過(guò)晶狀體囊進(jìn)入晶狀體,促使晶狀體變凸,眼的屈光度隨之增加而出現(xiàn)近視。 同時(shí),糖是酸性物質(zhì),在機(jī)體新陳代謝過(guò)程中會(huì)大量的消耗體內(nèi)的堿性鈣,缺鈣也是引起近視的原因之一。因此,不要給小兒吃太多的甜食。
缺鈣能導(dǎo)致眼球壁彈性降低,眼肌容易疲勞,可加深近視。適量補(bǔ)充鈣片、魚(yú)肝油,并多曬太陽(yáng)。
缺蛋白質(zhì)視力極易疲勞。蛋白質(zhì)是細(xì)胞的主要成分,兒童要攝入足夠的蛋白質(zhì),尤其是動(dòng)物蛋白質(zhì)。
多吃硬食視力好。視力是由相當(dāng)于透鏡的水晶體根據(jù)脈絡(luò)膜組織活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)的。倘若面部肌肉力量不十分發(fā)達(dá)的話,會(huì)對(duì)視力產(chǎn)生影響。隨著食物軟化傾向的出現(xiàn),孩子們的下顎越來(lái)越不發(fā)達(dá),由于牙齒缺乏應(yīng)有的鍛煉,致使牙齒排列不整齊,上下牙齒咬合關(guān)系不完好。如果在日常飲食生活習(xí)慣中長(zhǎng)期不咀嚼,面部的肌肉力量就會(huì)逐漸變?nèi),水晶體的調(diào)節(jié)機(jī)能就不能很好地工作。日本學(xué)者調(diào)查結(jié)果顯示:喜歡吃硬食物的孩子視力往往都很好。因此,鼓勵(lì)孩子吃些硬食品,加強(qiáng)孩子下顎的鍛煉。
多吃魚(yú)可防視力退化。多吃魚(yú)可以預(yù)防隨年齡增長(zhǎng)所發(fā)生的視網(wǎng)膜黃斑部退化。魚(yú)類(lèi)的脂肪中含有很多的omega-3脂肪酸。其中有一種DHA,對(duì)視力發(fā)展起到很重要的作用。
部分零食有損視力。脂肪含量高的零食,比如人造黃油、巧克力、糕點(diǎn)、薯片、果仁等,不但會(huì)增加罹患晚期老年性黃斑退化癥的機(jī)會(huì),也同樣會(huì)損害兒童視力。尤其是經(jīng)化學(xué)加工、含糖過(guò)高的食品中的脂肪。精細(xì)加工過(guò)的食品中含有的一元和多元不飽和脂肪以及亞油酸便屬于這類(lèi)脂肪。
烤肉吃多了也會(huì)近視。熏烤太過(guò)的蛋白質(zhì)類(lèi)食物,如烤羊肉串、炸魚(yú)串等,可使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生異常,其作用好比催化劑。 大量的臨床資料及動(dòng)物試驗(yàn)說(shuō)明,微量元素鈣、鉻對(duì)于眼內(nèi)液壓的調(diào)節(jié)、維持正常眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起著重要的作用。
有利于孩子視力發(fā)育的飲食
瘦肉、禽肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚(yú)蝦、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等,里面含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成份,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
含有維生素A的食物對(duì)眼睛也有益,缺乏維生素A的時(shí)候,眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。維生素A的最好來(lái)源是各種動(dòng)物的肝臟、魚(yú)肝油、奶類(lèi)和蛋類(lèi),植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏