婦女在懷小寶寶期間,多數(shù)會出現(xiàn)不同程度的貧血。據(jù)臨床統(tǒng)計資料,世界各地孕婦貧血的發(fā)病率高達20%~80%,其發(fā)生原因與社會經(jīng)濟及營養(yǎng)不良有密切關(guān)系,其中大多數(shù)孕婦屬于缺鐵性貧血。醫(yī)學研究證明,貧血會造成孕婦心肌缺氧,嚴重時可能出現(xiàn)心力衰竭,由于貧血使孕婦的免疫力下降,感染率比正常孕婦高5~6倍,貧血還會導致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩及新生兒窒息等。由于子宮、胎盤的血液供應(yīng)不足,產(chǎn)婦對失血的耐受力差,生產(chǎn)時宮縮無力,產(chǎn)程延長,產(chǎn)后出血,甚至休克。
患有貧血的準媽媽除要去醫(yī)院就診,服用必要的治療藥物外,平時還應(yīng)有針對性地吃一些補氣血、補虛損的食物或藥膳,從而起到治療或輔助治療的作用。下面介紹幾種妊娠貧血食療藥膳的家庭制作方法,您不妨一試:
芪歸雞湯:
生黃芪100克,當歸30克,黨參30克,白芍20克,將諸藥納雞腹中,加蔥、姜等調(diào)料燉煮,以雞肉爛熟為度,食肉飲湯,每日一次。若病情較重可改黨參30克為西洋參10克,效果更佳。
阿膠瘦肉湯:
瘦豬肉100克,阿膠15克,先將豬瘦肉放入沙鍋內(nèi),加水適量,放入生姜、胡椒、食鹽,用文火燉熟后入阿膠燉化,調(diào)味后飲湯食用,隔天一次,連續(xù)食用一個月。
八味養(yǎng)血粥:
糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,紅棗20枚,蓮子20克,芡實米20克,生山藥30克,白扁豆15克,先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內(nèi)煮爛,再入糯米、大棗、蓮子同煮,最后將去皮的生山藥切小塊加入上述原料中同煮爛熟為度,每日早晚食用,連續(xù)20天為一療程。
二冬甲魚湯:
甲魚一只(約250克),天門冬30克,麥冬30克,百合30克,枸杞20克,火腿50克,先將甲魚去頭及內(nèi)臟,煮20分鐘,剔去上殼和腹甲,切成3厘米段,與上述中藥加調(diào)味料同放入鍋內(nèi)清湯燉煮,至甲魚熟透飲湯食用,每日一次。
汽鍋烏雞:
烏雞一只,冬蟲夏草15克,黃精10克,熟地黃10克,黨參10克,先將烏骨雞與中藥及玉蘭片、冬菇和調(diào)料一同放入蒸缽內(nèi),再加少許清湯,隔水蒸熟即可食用,每日一次。
花生枸杞蛋:
花生10