在農(nóng)村有種習俗就是開給寶寶開葷，一般是40天的時候或是4個月的時候給寶寶開葷，意思就是一年四季有肉吃，寓意以后每天大富大貴，那么寶寶到底多大可以吃肉呢？一起來看看吧！

　　寶寶多大才可以吃肉，相信這是個讓很多年輕媽媽關心和困擾的問題。寶寶輔食問題可是個大事，到適合的月份不給孩子添加輔食，會讓孩子營養(yǎng)不均，影響到孩子的發(fā)育問題。粗糧和輔食的添加，會增強寶寶的免疫力，鍛煉寶寶的消化功能。但是肉類家長普遍認為不那么容易消化。

　　寶寶什么月份才能開始吃肉呢？有什么注意事項呢？

　　一、寶寶多大可以吃肉？

　　媽媽已經(jīng)知道，寶寶的第一口輔食以嬰兒強化鐵米粉為宜，那么，被普遍認為營養(yǎng)價值很高的肉類該在什么時候添加呢？

　　其實，寶寶的吃肉時間主要取決于他自己的發(fā)展狀況，而不是一定要按月齡來判斷。從醫(yī)學角度來講，在寶寶滿7個月的時候就可以在食譜中添加肉類的輔食了，通常此時寶寶的腸胃已經(jīng)具備了消化肉的能力。

　　二、肉對寶寶有多重要？

　　1.補鐵，預防寶寶貧血

　　寶寶6個月添加輔食后，母乳里含有的鐵量已經(jīng)遠遠不能達到寶寶身體生長的需要，所以這時候要給寶寶多吃一些含鐵的食物，如豬肉、牛肉、豬肝、雞肝等都是鐵的優(yōu)質來源，這樣能及時預防小兒貧血。

　　2.肉類的某些營養(yǎng)素，更容易吸收

　　很多寶媽都誤解了，以為肉類不好消化，營養(yǎng)不好被吸收，其實有時肉類的微量元素，比蔬果類的更好吸收。就像鋅，含量遠遠高于植物性食物，吸收率能在50%左右，而蔬菜中的鋅，吸收率只有10%-20%。

　　3.正常攝入油脂對寶寶很有好處

　　不要擔心寶寶吃一些肥肉，脂肪可是寶寶生長三大要素之一，寶寶攝入一定的脂肪，對TA的生長發(fā)育很有幫助。如果輔食里沒有油脂，會影響維生素的吸收，視覺的發(fā)育，甚至影響寶寶大腦的發(fā)育。

　　三、寶寶適合吃什么肉？

　　常見的肉類食物添加，寶媽們可以參考以下順序：

　　● 7月齡時：開始添加紅肉（豬肉、牛肉、羊肉）、動物肝臟（豬肝、雞肝）；

　　● 8月齡時：添加禽肉類（雞肉、鴨肉）、三文魚、鱈魚；

　　● 9月齡時：添加蝦肉（不含龍蝦、小龍蝦）；

　　● 10月齡時：添加其它深海魚肉。 PS：魚、蝦類食物容易引發(fā)過敏，吃之前要先讓寶寶少量嘗試，觀察寶寶的反應，如果有過敏反應，應立即停止。

　　四、怎么吃肉才更健康？

　　1.肉菜混著吃，做成餡兒

　　我們建議把菜、肉和主食混在一起吃，而不是一勺肉泥、一勺菜泥這樣喂。從滿6個月添加到一歲半都建議混著吃，不給寶寶挑選的機會，就減少了TA挑食的毛病。 如果每一口味道都不同，等于給寶寶出了選擇題。Ta就會開始區(qū)分什么好吃，什么不好吃，然后就要挑食了。

　　2.一定要吃高品質的肉

　　給寶寶吃的肉，最好買高品質、最新鮮的肉，這樣的肉口感更嫩，營養(yǎng)價值更高，還不擔心肉的質量問題，讓寶寶放心吃。

　　3.不要專挑瘦肉吃，最好吃肥瘦相間的

　　別總專門給寶寶挑瘦肉吃，即使寶寶吃了一大塊肥肥的紅燒肉，也不要制止，因為油脂是孩子生長必備的營養(yǎng)素，肥瘦相間的肉不僅好吃，而且營養(yǎng)全面，只要不過量吃，吃點肥肉反而有利于寶寶的生長發(fā)育。

　　4.不要認為肉湯比吃肉好

　　很多媽媽都覺得肉湯、大骨湯特別有營養(yǎng)，還能補鈣，肯定比光吃肉好，就經(jīng)常做給寶寶喝。肉湯只是可以用來促進寶寶食欲，營養(yǎng)價值并不高！

　　5.少油炸、多蒸煮

　　平常做輔食時，不要用油炸、紅燒的方式，這樣做不僅會增加肉中的油脂和，還會讓其中的營養(yǎng)物質含量下降，非常不健康。另外，也別開大火把油燒的過熱。 建議多用蒸或煮的方式，烹調方法盡量簡單，不要添加任何調味品。這樣既能保留肉的全部營養(yǎng)，又非常健康。

　　6.根據(jù)寶寶月齡，變換食物的形狀

　　寶寶吃膩了肉泥？那你大可以改變一下肉的做法和形狀，這樣既符合不同月齡寶寶的咀嚼需要，又不會給TA的腸胃造成太大負擔。

　　● 6個月到8個月，用料理機把肉都打成泥；

　　● 9個月到12個月，把肉切成碎肉丁、小肉塊；

　　● 1歲以上的寶寶，可以做成肉丸、肉絲、肉腸等。

　　溫馨提示：

　　如果寶寶對肉類食物的接受程度很高，那么也可以適當?shù)卦黾尤忸愒趯殞毷匙V中所占的比例。 如果寶寶表現(xiàn)得比較抗拒，不喜歡肉的味道，媽媽也不必擔心，因為寶寶可以從不同食物中獲取他所需要的營養(yǎng)物質。