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夏季寶寶食補五妙方

媽咪愛嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2017年05月16日 10:42:29 

  冬季進補已為大家所熟知,這是因為在冬季人們的食欲旺盛,吸收好,消耗相對少,滋補品相對少,滋補品不易變質(zhì),所以到了冬季父母給孩子進補已成為習俗。

夏季寶寶食補五妙方

  是否只有在冬季才能進補呢?其實不然,能否進補要因人而異,如果孩子有乏力、面色蒼白或萎黃、盜汗、夜寐不安等虛癥表現(xiàn),而無發(fā)熱、口臭、舌苔厚膩等

  實癥表現(xiàn),可在任何季節(jié)進補,但夏季卻是其中最好的進補好時機。

  與冬季有所不同,夏季進補不能生搬硬套冬季進補模式。夏季進補的特點首先是要清補不要滋補。這是因為在炎熱的 夏季若用滋膩溫熱的補益中藥反而會“火上加油”,適得其反,最好選擇偏于具有益氣養(yǎng)陰生津的補品,如太子參、枸杞子、北沙參、麥冬、西洋參等,而不要用那些滋膩溫熱的補品,如阿膠、鹿茸、紅參、附子、首烏、熟地等。

  夏季進補的要點

  小兒在夏季喜歡冷飲,易發(fā)生腹痛、厭食、大便不調(diào)等腸胃炎癥狀,所以在調(diào)補藥中益加些健脾和胃的中藥,這樣可以起到“事半功倍”的效果,常用的有扁豆、山藥、白術(shù)、陳皮、炒菜菔子等。

  在進補時還應注意初夏黃梅季節(jié)或小兒感冒后常有食欲減退、口臭、舌苔厚膩等“濕重”現(xiàn)象,此時需“祛濕”即清理胃腸道,常用藿香、厚樸、米仁、陳皮、黃連、倉術(shù)等中藥,待濕除后才宜進補。

  夏季進補不宜采用膏劑形式,這是因為膏劑在環(huán)境溫度較高時很容易變質(zhì),即使放在冰箱中也未必安全,不利于長期服用,而且夏季孩子的食欲較差,服用膏劑會影響食欲。在夏季還是采用湯劑較好,經(jīng)藥廠加工的合劑、口服液、沖劑也適合兒童服用。

  最后,在夏季,食補要比藥補好,而且更容易使孩子容易。

  夏季食補五妙方

  夏初時,用大麥和粳米及米仁煮成粥食用,有養(yǎng)胃、消熱解暑的功用;

  黃芪30克煎湯去渣,放入粳米及米仁各50克,煮粥食用,有補氣、養(yǎng)胃、利濕的功效;

  綠豆30克、百合100克,煎湯食用,有養(yǎng)陰、祛暑、清熱的功效;

  西瓜皮30克、冬瓜皮30克、蘆根30克,煎湯飲用,有止渴、清熱、利尿功效;

  鴨子1只、枸杞子30克,煮后食肉喝湯,有清補、養(yǎng)肝腎的作用。

  注意:在夏季進補的同時,應少食辛辣食物及冷飲,一些含有高糖的飲料也在禁忌之列。多補充水分及水果、蔬菜,要有充足的睡眠,才能使進補發(fā)揮最佳的效果。

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