市場上的酸奶花樣繁多家長要選擇原味及非飲料的記者還發(fā)現(xiàn)，市場上紛繁多樣的“酸奶”、“酸牛奶”、“乳酸奶”、“酸奶飲料”等字眼，也讓家長鬧不清什么才是酸奶。記者走訪大型超市發(fā)現(xiàn)，目前市場上的含有酸奶字樣的品牌和種類都令人眼花繚亂。記者粗略統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)含有乳酸菌的飲品主要分為三類：原味酸牛奶、各種水果味酸牛奶、乳酸菌飲料。原味酸牛奶都明確標(biāo)有“原味”二字，水果味酸牛奶雖然加入水果味但仍為固態(tài)，而乳酸菌飲料則完全是液態(tài)。
　　
　　“根本的區(qū)別是酸奶是由原奶和乳酸桿菌發(fā)酵出來的，而酸奶飲料是由原奶配上各種水果味添加劑兌出來的”，酸奶是有營養(yǎng)的，但很多廠家添加的檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等添加劑對孩子是有害的。”中大醫(yī)院錢鉆好醫(yī)生建議家長要鑒別品種，最好買原味的酸牛奶。