隨著寶寶們慢慢長(zhǎng)大，簡(jiǎn)單的蔬菜泥、肉泥已經(jīng)不能夠獲得他們的一致好評(píng)了。只有營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有美味的營(yíng)養(yǎng)餐可是不能夠讓寶貝們點(diǎn)贊的！幾道美味營(yíng)養(yǎng)餐的做法，保證寶貝們吃過(guò)都說(shuō)好！

　　一、清甜蘋果粥

　　原料：大米，蘋果半個(gè)，百合一個(gè)，鮮大棗5粒

　　做法：把浸泡2小時(shí)以上的大米和適量的水一起放在鍋里小火熬粥，然后把蘋果清洗干凈后去皮削成小塊放入粥鍋內(nèi)，把百合和大棗洗凈直接放入，煮兩個(gè)小時(shí)即可。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：百合潤(rùn)肺滋陰，大棗補(bǔ)氣補(bǔ)血，而蘋果含有豐富的維生素，幾種材料一起熬制的粥必定清香宜人，沁人肺腑。梨清肺，當(dāng)寶寶偶爾咳嗽時(shí)，不妨給煮梨粥。

　　二、黃金煎餅

　　原料：豆腐渣50g，面包渣50g，雞蛋一個(gè)，蘿卜小半根，香菇20g，菠菜20g，油、鹽適量

　　做法：先將各種材料清洗干凈并切塊后放入鍋中稍煮，晾涼備用。第二步是將雞蛋打入碗中，放豆腐渣、面包渣、紅蘿卜丁、香菇丁和菠菜丁。稍加鹽調(diào)味，用手團(tuán)成小餅狀。最后是在鍋中放油，小火，將小餅放入，慢慢煎成金黃，裝盤，切成小塊。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：黃金煎餅?zāi)軌驅(qū)⒍垢�、面包、雞蛋、各種蔬菜來(lái)一個(gè)絕妙的融合，煎煮后香氣撲鼻，適合兩歲以上的寶寶食用。

　　三、葡萄干土豆泥

　　原料：葡萄干20g、土豆一個(gè)、糖、鹽少許。

　　做法：葡萄干切碎，將土豆清洗干凈后去皮切塊，然后煮爛碾碎； 兩者加入少量糖、鹽后上鍋蒸5分鐘即可。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：土豆含有豐富的淀粉質(zhì)、而葡萄干風(fēng)味獨(dú)特，將香綿的土豆泥配上清爽的葡萄干，真的是一道美味新穎的菜式呢！

　　四、蝦皮豆腐蛋羹

　　原料：豆腐半塊、蝦皮10g、雞蛋2個(gè)、鹽、油、蔥、姜少量

　　做法：將蝦皮清洗干凈泡軟，蔥切碎，姜切絲；豆腐焯水，然后用調(diào)羹碾成豆腐泥；用泡蝦皮的水將雞蛋攪勻，加入蝦皮、豆腐泥和精鹽，攪拌均勻，加適量冷開(kāi)水，上鍋大火蒸15～20分鐘；出鍋前淋上芝麻油即可。

　　營(yíng)養(yǎng)提示：雞蛋、豆腐都含有豐富的蛋白質(zhì)，而蝦皮就可以補(bǔ)鈣。尤其是雞蛋，其氨基酸組成與人體蛋白質(zhì)最為接近，極易被人體吸收。每給寶寶補(bǔ)充1個(gè)雞蛋，可以提供6.5g蛋白質(zhì)，占每日蛋白質(zhì)需要量的19%。

　　五、水果蛋奶羹

　　原料：生粉少許，蛋黃1個(gè)，配方奶30毫升，草莓或其他水果。

　　做法：將少許生粉與蛋黃放入鍋中攪勻。然后開(kāi)小火慢煮，將溫牛奶慢慢倒入小鍋中，邊倒邊攪至粘稠狀。然后蓋上鍋蓋蒸5分鐘后放入切碎的水果待蛋奶羹蒸熟即可。

　　溫馨提示：

　　蛋奶羹是寶寶下午茶的必備菜式之一。它含有寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素。