胡椒豬肚湯:
材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。
做法:
1、先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,
2、豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,
3、湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。
營養(yǎng)分析:胡椒性溫?zé),有溫中散寒作?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。此湯可在飯前飲用。
孕婦不能吃什么呢?羊肉可以增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身,而且含有利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,不會致病于胎兒,所以孕婦在冬天多吃羊肉大有裨益,
另外,任何肉一定要煮熟之后才能吃。肉不熟會有很多細(xì)菌,最好不吃涮鍋類的肉。對于孕婦來講,不宜過多地食入羊肉,以免助熱傷陰。