懷孕第八個(gè)月的營養(yǎng)食譜的做法簡(jiǎn)單是孕婦食譜菜譜里的常見菜,懷孕第八個(gè)月的營養(yǎng)食譜口味屬于清香味,做法屬砂鍋類,但怎么做懷孕第八個(gè)月的營養(yǎng)食譜最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺來做這道懷孕第八個(gè)月的營養(yǎng)食譜吧~~第8個(gè)月的營養(yǎng)食譜在妊娠的前7個(gè)月里,胎兒吸收了孕婦體內(nèi)的許多營養(yǎng),孕婦體內(nèi)的各種營養(yǎng)素可以說都處在最低點(diǎn)。
下面介紹幾種孕婦愛吃的食譜:
糖醋徘骨原料:子排250克,油750克(耗75克),醬油、酒、白糖、鹽。醋、面粉、淀粉等各適量。
做法:
、賹⑴殴菙貕K,酒、鹽、濕淀粉、面粉等拌勻待用,余作料倒在碗中,加水50克調(diào)成汁待用。
②油鍋燒至六成熱,將排骨一塊塊放下炸2分鐘,撈出,等油鍋熱至九成再炸1分鐘,撈出,油倒出。
、坼亙(nèi)留少量油,將糖醋汁倒下,汁濃倒入排骨翻炒幾下即成。
特點(diǎn):排骨酥爛,糖醋口味。
荷包鯽魚原料:鯽魚350克,精肉2oo克,油100克,蔥姜少許,醬油、料酒、糖、味精少許。
做法:
、裒a魚從背脊開刀,挖去內(nèi)臟,洗凈,在身上刮幾刀。
、趯⒕馇谐杉(xì)末,加鹽、味精拌勻,塞入鯽魚背上刀口處。
、燮毯髮Ⅳ~下油鍋,兩面煎煮,放入料酒、醬油、糖、湯水。
④加蓋燒20分鐘,啟蓋后加味精,淋少量油起鍋。
特點(diǎn):鯽魚味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,對(duì)妊娠期水腫有一定療效。
蓮子雞頭粥原料:塘蓮子50克,雞頭米50克,糯米100克,鮮蓮葉1張,桂花鹵10克,白糖150克,清水1500克。
做法:
①鮮蓮葉洗凈,用開水燙過待用。
、趯⑴疵滋韵磧艉蠓湃脲亙(nèi),加入空心糖蓮子、雞頭米及清水,上火燒開,轉(zhuǎn)用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鮮蓮葉,蓋上蓋,5分鐘后,拿掉蓮葉,加入白糖、桂花鹵即可食用。
特點(diǎn):滋養(yǎng)之品,可補(bǔ)益心脾,治療妊娠腫脹。
麻雀粥原料:麻雀4只,糯米100克,蔥、姜末10克,料酒10克,精鹽10克,味精2. 5克,胡椒粉15克,麻油25克,清水1500克。
做法:
、俾槿溉ッ蛢(nèi)臟,洗凈,放入碗中,加姜、料酒、精鹽等,上籠蒸爛,除去骨、頭、腳、翅等物。
②糯米淘洗干凈,下鍋加清水燒開,熬煮成粥,再加入麻雀肉及湯汁味精、胡椒、麻油等調(diào)料,稍煮片刻即可食用。
特點(diǎn):性味甘溫,富含蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽和維生素,對(duì)妊娠腫脹亦有療效。
蜜汁甜藕原料:藕750克,糯米150克,蜜蓮子25克,蜂蜜50克,白糖200克,濕淀粉15克,蜜桂花5克。
做法:
、賹⑴合磧,切去一端藕節(jié)將糯米用清水漂洗干凈,浸泡2小時(shí),撈起晾干。藕孔內(nèi)灌入糯米,邊灌邊用筷子順孔向內(nèi)戳,使糯米填孔。從中剖開,切成0.7厘米厚的塊,整齊擺入碗中,加入白糖125克,再放入籠屜,置旺火上蒸10分鐘。
、谌牖\屜上火蒸30分鐘,取出,再用清水浸泡2分鐘,撕去藕皮晾干,切去一端藕節(jié)。
、鄞侨芑〕,扣入盤內(nèi),再將炒鍋置火上,放清水50克,白糖75克,蜂蜜、蜜桂花、蜜蓮子燒沸,用調(diào)稀的濕淀粉勾熒,起鍋澆在藕塊上即可。
特點(diǎn):糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、糖類、磷、鐵及維生素,且富含纖維等成分,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),藕含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、天門冬素等,營養(yǎng)價(jià)值很高。加工后,呈粉紅透明,香甜似蜜。
趕快試試吧,做一道屬于你的懷孕第八個(gè)月的營養(yǎng)食譜