準備時間:5分鐘
制作時間:8分鐘
原料:山藥400克、冰糖20克、蜂蜜8湯匙、枸杞10粒
做法:
1、用溫水泡好枸杞備用。
2、將山藥洗凈去皮,切成兩寸長、三分厚的條,入開水鍋焯1分鐘左右,撈出整齊碼放在盤內(nèi),并將枸杞均勻的撒在碼好的山藥上。
3、炒鍋中加水和冰糖,小火燒之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至開鍋冒泡即可出鍋,將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。