原料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿。

　　做法：1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜、香菇、火腿切成小粒；

　　2、大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒，然后開始煮；

　　3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，感覺快熬好的時(shí)候(大概20分鐘)，放入火腿丁撒入蔥花，用鹽調(diào)味即可。