材料
高湯1大碗,新鮮玉米2根,去皮的荸薺0.5斤
做法
1.玉米切段段;
2.加荸薺和高湯,再加適量清水一起放入砂煲里燒開;
3.轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)就OK了,吃前調(diào)鹽味。
小訣竅
高湯是筒子骨燉的,新鮮的燉上一大鍋,放涼用保鮮袋分裝好放進(jìn)冰箱冷凍,每次要做湯取出一袋加少許清水即可,方便快捷,非常適合懶人,味道不會發(fā)生改變。