食材：

　　酸奶100毫升、純牛奶1000毫升、熟核桃仁5克、南杏仁5顆、熟花生米5顆、蜂蜜1茶匙。

　　步驟：

　　1、將酸奶倒入酸奶機中。

　　2、再將牛奶倒入酸奶機中。

　　3、啟動，默認八小時發(fā)酵。

　　4、將發(fā)酵好的酸奶倒入碗中，調(diào)入蜂蜜，攪拌均勻。

　　5、在酸奶表面上撒上核桃仁、杏仁和花生米，吃的時候攪拌均勻即可。

　　加入了各種堅果的酸奶口感更特別，花生、核桃和杏仁富含卵磷脂，是維護神經(jīng)系統(tǒng)健康的重要物質(zhì)，酸奶含有乳酸菌，對維護腸道健康有益。吃這道果仁酸奶要細嚼慢咽，以免噎到。