小米蛋奶粥主料:小米100克,牛奶300克
小米蛋奶粥輔料:雞蛋75克
小米蛋奶粥調(diào)料:白砂糖10克
小米蛋奶粥的做法
1. 將小米淘洗干凈,用冷水浸泡,瀝水備用。
2. 鍋內(nèi)加入約800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米漲開,加入牛奶繼續(xù)煮至米粒松軟爛熟。
3. 雞蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可