材料

　　黃油100克，細砂糖60克，鹽1/4匙，雞蛋2個，低筋面粉250克，發(fā)酵粉1小匙，酸奶80克，草莓果醬150克

　　做法

　　1、首先將摸具內(nèi)抹油或墊上紙。

　　2、黃油加糖和鹽打至松軟。

　　3、雞蛋打散，分3至4次加入黃油中，每次需等蛋液全部拌勻，吃到黃油里面才可以再加蛋液，否則一次加太多或太快，都很容易打花掉。

　　4、低筋面粉和發(fā)酵粉過篩拌入，記得用切的方式拌勻。

　　5、最后將酸奶加入，輕輕攪拌均勻。

　　6、將面糊放入杯中約1/3滿，中間放入果醬，再加上面糊到約8分滿。

　　7、以170度烤約25分鐘。出爐后趁熱移出烤模放量。