原料:蘋(píng)果、雞蛋、鮮奶、糖、色拉油
做法:
1. 將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌,將蘋(píng)果去核,切成花片;
2. 燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎,將蘋(píng)果片鋪蛋餅上,待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎裝盤(pán)即可。