材料：板栗一碗，黑米200克，糯米100克，糖適量，牛奶100克，葡萄干適量，枸杞適量，堅果適量，桂花適量，橄欖油適量(刷玻璃盒用)。

　　做法：

　　1、黑米和糯米洗干凈倒入電飯煲中，就像平時煮米飯那樣做成黑米飯。

　　2、熟板栗把殼剝了，加入牛奶，倒入粉碎機(jī)里，打成泥。

　　3、把板栗泥倒入鍋中，加入糖和適量水，開中火一邊煮一邊用勺子攪動至糖融化，把水收干，盛出來。

　　4、準(zhǔn)備一個玻璃盒，刷上橄欖油防粘。

　　5、把煮好的黑米飯，均勻的鋪在玻璃盒里，用勺子壓平，壓實，勺子也可以刷上油。

　　6、鋪上栗蓉抹平壓實，再鋪上一層黑米飯，壓平。

　　7、然后倒扣，涼透后脫模，用刀把黑米糕切成一塊一塊的，放上葡萄干、枸杞和堅果，再撒上桂花裝飾一下就好了。