材料準(zhǔn)備:玉米面、小麥面、香蕉、雞蛋
做法:
1、用榨汁機(jī)將香蕉榨汁,注意少放水。
2、將玉米面、小麥面以及雞蛋加入到香蕉汁中,攪拌均勻。
3、攪拌好的面糊靜置10分鐘,讓個(gè)成分充分融合。
4、小火稍平底鍋,將面糊捏成小塊攤平底鍋上。
5、待香蕉餅上面一層出現(xiàn)小孔后翻面。煎成金黃色即可。