材料

　　植物油

　　40克

　　糖粉

　　60克

　　蛋黃

　　1個(gè)

　　牛奶

　　50克

　　低筋面粉

　　100克

　　杏仁粉

　　30克

　　巧克力粉

　　1大匙

　　椰子粉

　　60克

　　做法

　　step1 1

　　糖粉加入植物油和蛋黃攪拌均勻

　　step2 2

　　倒入牛奶攪拌

　　step3 3

　　加入巧克力粉攪拌均勻

　　step4 4

　　倒入椰子粉和杏仁粉攪拌

　　step5 5

　　篩入低筋面粉用刮刀壓拌混合成團(tuán)狀

　　step6 6

　　捏成一顆顆球狀,然后壓扁,用叉子壓紋路

　　step7 7

　　放入已經(jīng)預(yù)熱到160度C的烤箱中,烘烤15~18分鐘(中間調(diào)頭一次使餅干上色平均),烤好取出放在鐵網(wǎng)架上冷卻