材料
雞蛋2個(gè),糖粉90克,低粉100克,牛奶
做法
1.雞蛋兩個(gè)取一個(gè)蛋黃不要.糖粉90克.牛奶50克.低粉100克.糖粉過(guò)篩后加入雞蛋打勻加牛奶.
2.再篩入面粉拌勻后用勺子舀入鋪了高溫布的烤盤(pán)中, 180度8分鐘左右.盡量攤薄些.這樣烤的時(shí)間就短.
3.出爐后放搟面杖上讓它自然涼卻.就會(huì)有點(diǎn)彎了.不彎也沒(méi)關(guān)系.反正是自己吃的.