用料
面皮、餡料
。ń裉煳矣玫木虏恕⒇i肉、粉條餡)
麥穗包子包法的做法
搟好面皮放在左手上,放餡料壓實
麥穗包子包法的做法 步驟1
右手食指和拇指放在離我們身體較近的一端,然后同時向里用力捏緊,完成包子中間的褶
麥穗包子包法的做法 步驟2
然后右手食指放在圖中的位置,向里收緊捏牢,捏好右邊第一個褶
麥穗包子包法的做法 步驟3
右手拇指放在圖中位置,向里收緊,完成左邊的第一個褶
麥穗包子包法的做法 步驟4
重復第3步,完成右邊第二個褶;再重復第4步,完成左邊第二個褶。就這樣,右邊一個、左邊一個,直到包子末端,將其捏牢即可
麥穗包子包法的做法 步驟5
一個漂亮的麥穗包就捏好了
麥穗包子包法的做法 步驟6
放在案板上堆一堆,整理一下,就更完美了
麥穗包子包法的做法 步驟7
來張包子君的合影,再醒發(fā)一會就可以上籠屜蒸了
麥穗包子包法的做法 步驟8