山藥鱔魚(yú)湯 所需材料

　　鱔魚(yú)

　　2條

　　山藥

　　25克

　　枸杞子

　　5克

　　精鹽

　　5克

　　蔥段

　　2克

　　姜片

　　2克

　　山藥鱔魚(yú)湯的做法

　　1將鱔魚(yú)收拾干凈切段，汆水；山藥去皮清洗干凈，切片；枸杞子清洗干凈備用。

　　2凈鍋上火，調(diào)入精鹽、蔥段、姜片，下入鱔魚(yú)、山藥、枸杞子煲至熟即可。