栗子元肉百合糖水的做法：

　　【主料】板栗(400g)、桂圓肉(40g)、干百合(40g)

　　【輔料】黃冰糖、水適量

　　步驟：

　　1.準備好所有材料；

　　2.百合用清水浸泡半個小時；

　　3.板栗用刀子在表殼劃一刀；

　　4.放入滾水中浸泡約5分鐘，趁熱撈出剝?nèi)ネ鈿ぃ?/p>

　　5.將浸泡好的百合洗凈，放入鍋中；

　　6.放入板栗和桂圓肉，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢煮20分鐘；

　　7.加入黃冰糖再煮5分鐘后，關(guān)火，不開蓋再燜會兒即可。