【準(zhǔn)備食材】西米250克、西瓜200克、水適量
【做法】
步驟1:將西瓜去皮去核后,做成西瓜球。
步驟2:西米洗凈準(zhǔn)備好。
步驟3:將西米放入小鍋里煮熟,要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底。煮到西米半透明的時候,把西米放入涼水里沖洗,使之成為好看的粒粒狀。
步驟4:西瓜切小塊。
步驟5:用攪拌機(jī)將西瓜榨汁。
步驟6:將西米加入西瓜汁即可。
步驟7:可在上面點(diǎn)綴幾個西瓜球,冰鎮(zhèn)后食用,味道更是美味。