食材：玉米粒（罐頭裝）、紅、綠柿子椒

　　調(diào)料：花生油、鹽、白糖、水淀粉

　　做法：

　　1.玉米粒瀝去多余水分，待用；

　　2.紅、綠柿子椒去蒂去籽洗凈，切丁備用；

　　3.炒鍋置于火上，放入花生油，燒至七成熱時，下玉米粒，翻炒片刻，再放入柿子椒丁翻炒后加白糖、鹽調(diào)味后，加少許水淀粉勾芡，盛入盤內(nèi)即可。