材料

　　玉米，香菇，胡蘿卜，雞蛋

　　做法

　　1.香菇與胡蘿卜洗凈，切成1厘米左右的小丁。

　　2.剝下來新鮮的玉米粒放入料理機里，輕輕攪打幾下。

　　3.鍋中加入高湯燒開后放入香菇丁與胡蘿卜丁，中火煮15分鐘，然后加入玉米粒再煮10分鐘。

　　4.出鍋前撒入少許鹽巴，關火倒入雞蛋清攪拌出蛋花即可。