材料

　　排骨500克，茶樹(shù)菇30克，紅棗10粒，蔥10克，姜10克，鹽1茶匙(5克)

　　做法

　　1，準(zhǔn)備材料

　　2，將排骨加蔥5克，姜5克焯水

　　3，焯好水的排骨取出

　　4，重新放水和蔥姜，以及排骨

　　5，茶樹(shù)菇泡在溫水中備用

　　6，排骨用高壓鍋水開(kāi)后，壓20分鐘后，倒入茶樹(shù)菇，少煮片刻放入適量的鹽即可.