用料

　　大米 100g

　　鮮淮山（可忽略） 100g

　　海鮮可選擇如下：

　　鮮蝦 200g

　　泥猛魚（或其他海魚） 400g

　　鮮魷魚 250g

　　鮮鮑魚仔 10只

　　芫荽，蔥 少許

　　砂鍋海鮮粥的做法

　　1,首先將米洗凈放入煲內加適量的水煲好白粥成為粥底

　　2,將備樣肉類、海鮮類、分別處理干凈放調料調好味，依次一放入淮山、肉類（雞、肉片）1分鐘后再放入各種海鮮煮煲2-3分鐘最后調味后即好，上碗后再撒上蔥花芫荽開吃。