用料

　　嫩豆腐 一塊

　　青豆丁 若干

　　玉米粒 若干

　　胡蘿卜 半根

　　香菇 3朵

　　蝦仁 7只

　　海鮮豆腐羹的做法

　　所有材料切成丁，蔬菜海鮮類略用油煸一下，加水燒開，加入豆腐，再一次煮開，勾芡，加點兒鹽，就可以出鍋啦