材料

　　大米半杯，香菇2朵，雞胸肉半塊，玉米粒適量，胡蘿卜1小塊，鹽1小匙

　　做法

　　1、大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮滾后轉(zhuǎn)小火。

　　2、轉(zhuǎn)小火后就來(lái)洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮，樣子會(huì)非常誘人、漂亮，我這么覺(jué)得。

　　3、雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規(guī)則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒(méi)有腌漬雞胸肉，沒(méi)有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。

　　4、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開(kāi)花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開(kāi)，讓它們快速燙熟，我喜歡這個(gè)時(shí)候加入雞胸肉，這些做菜的細(xì)節(jié)都可以隨主人的喜好和習(xí)慣隨意調(diào)整。

　　5、最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯(cuò)，大人小孩都適合。