食譜原料
米2湯匙,鴨心3個。
制作方法
1.鴨心切開邊,除去鴨心內(nèi)的淤血并洗凈。
2.米洗凈,加入浸過米面的清水浸1小時(米浸軟能加速煲爛)。
3.把3/4杯或適量的水放入小煲內(nèi)煲滾。放入米及浸米的水,鴨心也放入煲內(nèi)煲滾,慢火煲成稀糊,取出鴨心(不要),放下極少的鹽調(diào)味。待溫度適合時,便可喂嬰兒。