食譜原料
主料:木瓜70克、雞腿100克
輔料:梅子10克、姜2克
制作方法
1。青木瓜洗凈后切成小塊。
2。雞腿洗凈去皮,剁成小塊。
3。雞塊放入開(kāi)水中氽燙后撈出,洗凈。
4。電鍋中放入姜片、雞塊、紫蘇梅,并淋入紫蘇梅汁,煮至開(kāi)關(guān)跳起,繼續(xù)燜半小時(shí)左右。
5。最后將木瓜放入湯汁中,再次煮至開(kāi)關(guān)跳起,稍涼后即可食用。