2、a-亞麻酸營(yíng)養(yǎng)品
孕晚期(孕28周后)至胎兒出生后6個(gè)月內(nèi)
a-亞麻酸營(yíng)養(yǎng)品的最好補(bǔ)充時(shí)間在孕晚期(孕28周后)至胎兒出生后6個(gè)月內(nèi),因?yàn)樵挟a(chǎn)婦在這個(gè)階段,可利用母血中的a-亞麻酸合成DHA,然后通過血液或乳汁輸送給胎兒。當(dāng)孩子超過6個(gè)月后,可將油擠入配方奶中搖勻,直接喂給嬰兒。
如果胎兒沒有在足月妊娠后出生,而是提早出生,則就沒有足夠的時(shí)間在母體內(nèi)靠上述的方式生成足夠的DHA。
這樣的早產(chǎn)兒,大腦錐體細(xì)胞和視網(wǎng)膜光感細(xì)胞成熟度差,在智力和視力上都會(huì)有不同程度的損害。所以在1993年聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織與糧農(nóng)組織,就提出了一份關(guān)于給早產(chǎn)兒補(bǔ)充DHA的專家建議,明確建議,為保護(hù)早產(chǎn)兒視力的正常發(fā)育,從出生開始,就應(yīng)立即給早產(chǎn)兒按每公斤體重每天補(bǔ)充40毫克DHA。
也就是說,如果一個(gè)早產(chǎn)兒出生體重2.5公斤,那么每天應(yīng)補(bǔ)充DHA為100毫克。以后隨時(shí)間進(jìn)展體重增加,再按當(dāng)時(shí)實(shí)際體重,以每公斤體重補(bǔ)充40毫克DHA計(jì)算,就不再是出生時(shí)的每天補(bǔ)100毫克,而是要高于100毫克了。這樣至少要補(bǔ)40周,才能使早產(chǎn)兒的視力達(dá)到足孕嬰兒的正常視力水平。
既然胎兒在母親妊娠最后3個(gè)月內(nèi),可以用母血中的a一亞麻酸含成自己的DHA,所以,母親在孕期特別是最后的3個(gè)月孕期中,應(yīng)多吃一些核桃等含a一亞麻酸多的硬果。有條件者當(dāng)然直接從魚油類DHA營(yíng)養(yǎng)品中補(bǔ)充DHA會(huì)更可靠。
不過,因?yàn)镈HA是以脂肪的形式存在于"腦黃金"營(yíng)養(yǎng)品中,吃后在十二指腸內(nèi)要靠膽汁的幫助和水結(jié)合乳化成乳液,才能被十二指腸與空腸吸收。但膽汁不是每天24小時(shí)持續(xù)向十二指腸排放,而是間斷排入11次,每次3~5分鐘。
一般在吃了含蛋白質(zhì)多的食物,在胃內(nèi)刺激了胃粘膜上的感覺神經(jīng),通過神經(jīng)反射弧的聯(lián)系,引起膽囊收縮排放膽汗到十二指腸。所以,孕婦在吃含DHA的“腦黃金”類營(yíng)養(yǎng)品時(shí),應(yīng)在吃牛奶、豆?jié){、雞蛋、魚、豆腐等食品時(shí)服用,或干脆同牛奶或豆?jié){同服之.這樣吸收才充分,才不會(huì)浪費(fèi)DHA。