據(jù)測定,每百克紅糖含有鈣150毫克,鐵6.7毫克及其它微量元素。產(chǎn)婦分娩后,出血多,體力和精力消耗很大,喝些紅糖水,既能補充熱量,又可以增加血容量,對身體恢復(fù)顯然有好處。紅糖對產(chǎn)后子宮收縮、恢復(fù)、惡露排出以及乳汁分泌,有明顯促進作用。同時由于紅糖含葡萄糖多,使血液中糖分增高,故利尿作用較強,有利于產(chǎn)婦保持泌尿系統(tǒng)通暢,減少因臥床時間長或傷口疼痛造成的排尿不暢,防止尿路感染。
但是,紅糖只是在產(chǎn)后7至10天能夠發(fā)揮它的好處,超過10天,子宮逐漸恢復(fù)正常,陰道排出的惡露逐漸減少,如果繼續(xù)飲用紅糖水,其活血化瘀作用,可使產(chǎn)婦惡露中排出的血量增加,出血時間延長。此外,紅糖具有溫補作用,在夏季或患發(fā)熱性疾病時,如果大量食用,會使產(chǎn)婦出汗過多,感到口渴、咽干,發(fā)生脫水,甚至誘發(fā)中暑。
而白糖除了具備紅糖的一些功效外,還具有潤肺、生津功效。除了給產(chǎn)婦食用外,有發(fā)熱、出汗多、手足心潮熱、咽干、干渴等病癥的患者,食用后對補充熱量、改善血循環(huán)都有幫助。
因此,對于產(chǎn)婦來說,紅糖和白糖的食用價值沒有明顯高下之分。產(chǎn)婦不妨進食白糖,但產(chǎn)褥早期吃紅糖更為適宜。
糖在貯藏、運輸過程中,常受細菌的污染而使人致病。給產(chǎn)婦飲用的糖水應(yīng)煮開后飲用,不要沖飲。