在孕產(chǎn)過程中，有些高危妊娠已經(jīng)發(fā)生易于識別，而有些高危妊娠尚未發(fā)生，如不加以認(rèn)真篩查或檢測，則易被忽略，因此營養(yǎng)保健則不全面開展。所以，營養(yǎng)保健應(yīng)包括對已知需要者的補(bǔ)充，更重要的是對潛在需要者的及早發(fā)現(xiàn)和預(yù)防。
　　
　　根據(jù)我國孕產(chǎn)婦保健工作情況，對每個孕產(chǎn)婦均做營養(yǎng)保健咨詢尚有困難，因此，普及營養(yǎng)保健知識，使每個醫(yī)療保健人員及孕婦、家屬都能懂得一些營養(yǎng)保健知識，在加強(qiáng)孕產(chǎn)婦營養(yǎng)保健的同時，加強(qiáng)自我保健，將會取得更好的效果。
　　
　　中國營養(yǎng)學(xué)會推薦孕婦每日營養(yǎng)供給量的標(biāo)準(zhǔn)（1988年）中規(guī)定，從事極輕勞動的成年女子每日所需熱能供給量為2000千卡，妊娠4-9個月的孕婦為2300千卡，產(chǎn)后哺乳的乳母為2900千卡；此外，蛋白質(zhì)、鈣、鐵的供給量也均以孕晚期及乳母為高。
　　
　　孕中晚期建議每日食譜：谷類（粗、細(xì)糧）400-500克、奶或豆?jié){250-500毫升、雞蛋1-2個、瘦肉、禽、魚類100-150克、豆制品50-100克、新鮮蔬菜500克、水果100-200克、植物油50克。每周進(jìn)食動物肝臟至少1次，蝦皮、海帶等海產(chǎn)品2-5次。
　　
　　妊娠早期早孕反應(yīng)較重，食欲不佳，此期胎兒生長較慢，飲食要注意平衡，忌偏食，量不必多；孕中、晚期胎兒生長加快，飲食量逐漸增多。合理膳重不等于吃得越多越好，熱量太高也可導(dǎo)致胎兒過重而發(fā)生難產(chǎn)。
　　
　　對于維生素、微量元素的補(bǔ)充，在不確知某項缺乏時不宜單獨補(bǔ)充，以免失衡。確有問題，仍應(yīng)找醫(yī)生咨詢，不要自己濫補(bǔ)。