孕婦不僅要維持自身需要的營(yíng)養(yǎng),還要供應(yīng)胎兒所需要的營(yíng)養(yǎng),所以孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)母體的健康和胎兒的正常發(fā)育,有著密切的關(guān)系。孕婦的飲食要豐富,營(yíng)養(yǎng)要注意全面,蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、礦物質(zhì)和維生素都要比平時(shí)增加,如果孕期營(yíng)養(yǎng)缺乏,就有損孕婦健康,導(dǎo)致孕婦體質(zhì)虛弱,因?yàn)樘簩⑽∧赣H營(yíng)養(yǎng)。母親身體虛弱,難產(chǎn)的發(fā)生率將相應(yīng)增高。孕婦的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該全面,不能偏食。
妊娠中后期,胎兒生長(zhǎng)較快,飲食應(yīng)富有蛋白質(zhì)。礦物質(zhì)和維生素,尤其蛋白質(zhì)要儲(chǔ)存一部分,以供日后哺乳所需。蔬菜中菠菜、油菜、白菜、胡蘿卜、西紅柿、南瓜、土豆、大蔥等含有鐵、鈣和各種維生素。蔬菜中含有較多的纖維素,可以防止孕婦容易發(fā)生的孕婦吃什么食物對(duì)便秘。肉、魚(yú)、蛋類(lèi)等食品中,都含有豐富的動(dòng)物蛋白、鈣、磷、鐵及各種維生素的營(yíng)養(yǎng)成分。豆類(lèi)及豆制品是植物蛋白,含有鈣、磷,雖然是一種不完全的蛋白質(zhì),但在缺少動(dòng)物蛋白的情況下,可以從豆類(lèi)或豆腐、豆?jié){、豆芽等豆制品中補(bǔ)取。鐵質(zhì)是胎兒造血的重要原料,孕婦體內(nèi)要有一定的儲(chǔ)備量,孕期可吃含鐵豐富的食物,如肝、蛋、菠菜等。若感覺(jué)營(yíng)養(yǎng)跟不上時(shí),可吃些硫酸低鐵、富血鐵及維生素C等,以免孕婦貧血。為了使鈣、磷在孕婦體內(nèi)得到充分的利用,還必須多接觸日光和新鮮空氣。懷孕晚期腹部隆起,每次影響多食,這時(shí)可根據(jù)需要來(lái)增加用餐次數(shù)。要保持大便通暢,養(yǎng)成定時(shí)大便的習(xí)慣,以免便秘、發(fā)生肛裂和痔瘡。