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孕育聰明寶貝飲食要點(diǎn)

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) hltdp.com.cn 2008年06月11日 12:03:29 

  孕期的飲食不僅僅是解決準(zhǔn)媽媽的溫飽和營(yíng)養(yǎng),還對(duì)胎寶寶的大腦發(fā)育起著非常重要的作用。如果你想要最大程度地激發(fā)孩子的潛力,那就按照我們提到的10條飲食建議來(lái)做吧。

  1、補(bǔ)充鐵質(zhì):鐵質(zhì)不足會(huì)導(dǎo)致胎兒智商低。

  懷孕時(shí),準(zhǔn)媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來(lái)為胎兒提供足夠的氧氣。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提示準(zhǔn)媽媽:很多人在剛懷孕時(shí)體內(nèi)鐵含量就已經(jīng)不足了,如果不及時(shí)補(bǔ)充足夠的鐵,會(huì)使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣,導(dǎo)致發(fā)育不良、智商低。

  補(bǔ)鐵除了可以每日服用孕期維生素進(jìn)行補(bǔ)充,同時(shí)要多吃富含鐵質(zhì)的食物如瘦牛肉、雞肉以及強(qiáng)化谷物早餐。富含維生素C的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強(qiáng)化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵質(zhì)的吸收。

  需要注意的是:如果你懷疑自己缺鐵,可以讓醫(yī)生為你檢測(cè)一下鐵含量(可以針對(duì)血清鐵蛋白檢測(cè),它對(duì)體內(nèi)的鐵含量比較敏感),然后再對(duì)癥下藥。由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)會(huì)妨礙鐵的吸收,所以要盡量避免這兩類飲品。

  2、補(bǔ)充孕期維生素:均衡提供胎兒發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)。

  懷孕時(shí)你可能會(huì)更加注意飲食,但是任何人都無(wú)法做到萬(wàn)無(wú)一失,每天補(bǔ)充維生素有利于保證胎兒成長(zhǎng)所需維生素和礦物質(zhì)的均衡,如制造紅血細(xì)胞的葉酸和維生素B12,生產(chǎn)膠原蛋白的維生素C,強(qiáng)化骨骼的維生素D,以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅。

  需要注意的是:如果因?yàn)檠a(bǔ)充維生素導(dǎo)致腸胃不舒服,不要馬上拋掉不再服用,可以試試在吃飯時(shí)服用或者咨詢醫(yī)生是不是可以換一個(gè)牌子。

  3、補(bǔ)充OMEGA-3:能讓寶寶聰明的最直接營(yíng)養(yǎng)。

  富含脂肪酸OMEGA-3的魚類產(chǎn)品可以激發(fā)胎兒的智能。哈佛醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)最新調(diào)查顯示,準(zhǔn)媽媽在孕中期吃的魚越多,她們的孩子在6個(gè)月大時(shí)大腦發(fā)育測(cè)試的得分就越高。鮭魚是脂肪酸含量最高的魚類之一,你可以平時(shí)多吃些鮭魚。

  需要注意的是:如果你不喜歡吃魚,可以咨詢醫(yī)生,每天補(bǔ)充1克魚肝油來(lái)代替。你還應(yīng)該多吃富含α-亞麻酸的食物,如亞麻籽、胡桃以及芥菜籽油,它們?cè)谏眢w內(nèi)可以轉(zhuǎn)化OMEGA-3。

  4、小心汞:汞會(huì)導(dǎo)致胎兒大腦神經(jīng)細(xì)胞受損。

  魚確實(shí)有益于胎兒大腦的發(fā)育,但是也要謹(jǐn)慎食用,受到汞污染的魚可能會(huì)傷害胎兒正在發(fā)育的大腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)。美國(guó)食品藥物管理部門建議:所有的孕婦要絕對(duì)避免吃鯊魚、瓦魚(方頭魚的一種)、鯖魚和旗魚,因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)的汞含量是最高的。汞含量比較低的魚包括:鮭魚、鯰魚、鱈魚、白鮭、羅非魚和蝦。

  需要注意的是:一周之內(nèi)食用魚的量最好不要超過(guò)350克(約兩頓)。

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