倍于妊娠前的量——這是重要的,因?yàn)樘旱难例X和骨骼從你懷孕4-6周開始形成。隨著胎兒長大,鈣的需要量也要增加,到懷孕25周時需要量超過了兩倍。鈣質(zhì)的來源包括奶制品、葉類蔬菜、脫水豆類、碗豆和堅(jiān)果仁。
如缺少維生素D,鈣質(zhì)便不能有效地被吸收。但是,此種維生素在許多食物中并非大量存在,其最好的來源是日光。人體本身可藉日曬產(chǎn)生維生素D,因此,不需為攝入富含維生素D的食物(奶油、牛奶蛋黃、肝臟)是否足夠而操心,除非你從不去曬太陽。
如果你對牛奶過敏,那么鈣質(zhì)的補(bǔ)充就將是有益的了。你每天得需要1200毫克(mg)化合物形式的鈣,不過,如果你吃得很好的話,600毫克就足夠了。醫(yī)生也會開出維生素D,通常是魚肝油丸,其中也含有維生素A。
■鐵質(zhì)
身體血液量的大量增加,意味著需要額外的鐵質(zhì)來為數(shù)量增多的紅血球制造血紅蛋白。血液中所含的血紅蛋白越多,其所能攜帶給各種組織包括胎盤的氧氣就越多。你的鐵質(zhì)貯存也會被胎兒所吸收,還會為出生后作預(yù)備,因?yàn)槟溉橹需F質(zhì)的含量微乎其微。
鐵質(zhì)很難被身體所吸收。動物性食品來源(肝臟,蛋黃)中的鐵質(zhì)較粗谷物及果仁中所含的鐵質(zhì)更易被吸收。在富含鐵質(zhì)的食物的同時,吃下含豐富維生素C的食物(柑橘類水果和新鮮蔬菜),能使鐵質(zhì)的吸收量成倍增加。
如果婦女在受孕時鐵質(zhì)缺乏,或者在以后出現(xiàn)了鐵缺乏癥,醫(yī)生就會建議服食鐵質(zhì)劑或以注射方式補(bǔ)充,以防止真正的貧血出現(xiàn)。
應(yīng)有足夠的鐵質(zhì)攝入,這一點(diǎn)顯然很重要,而怎樣才算足夠,以及采取什么形式攝入仍有待討論。
解酸類藥物限制了鐵質(zhì)的吸收,因此,如果你患有消化不良并服藥治療的,便要對你的鐵攝入量加以注意。采用鐵鍋享調(diào),是礦物質(zhì)攝入的一種很好來源,在其中烹制食品,鐵質(zhì)的含量將會大大增加。
■葉酸
對核酸的需求也必不可少,因它是胚胎中急劇分裂的細(xì)胞所必需的物質(zhì)。因?yàn)槟阁w不積貯葉酸,而在妊娠期又會排泄出平常數(shù)量的4-5倍,故每日需有足夠量的攝入。而醫(yī)生對那些曾經(jīng)懷過腦部和脊髓缺陷的胎兒(諸如脊柱裂的胎兒)的婦女,有時會開出高達(dá)4毫克的劑量。
在葉類蔬菜、羊肝和胡桃(核桃)中都有葉酸,然而低劑量被認(rèn)為不會產(chǎn)生任何不良影響,幫葉酸補(bǔ)充劑對所有的孕婦來說都值得服用。從大約懷孕14周起,醫(yī)院應(yīng)給你服這種補(bǔ)充劑。
■營養(yǎng)欠佳的婦女
如果下述任何一項(xiàng)適用于你的話,在妊娠期間你就需要特別留意吃得好些,并且?guī)缀蹩隙ㄐ枰右匝a(bǔ)充物,但需按醫(yī)囑。你如果:
1.對某種重要的食物過敏,如牛奶或小麥;
2.妊娠前全身衰弱,體重不足或者吃的是搭配失當(dāng)?shù)拇至语嬍常?BR> 3.有過流產(chǎn)或死產(chǎn)的記錄;
4.大量地飲酒或吸煙;
5.患有慢性病,長年都要服食某種藥物;
6.還處于少女階段,仍在發(fā)育;
7.有多次妊娠史;
8.你的工作特別艱苦,或者常常感到有很大的壓力。
■妊娠期所需的維生素和礦物質(zhì)
名稱
食物來源