一項(xiàng)新的研究顯示,血液中葉酸水平較低的孕婦更易生下體重較輕的嬰兒。
英國紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)的研究人員對(duì)近1000名孕婦血紅細(xì)胞中的葉酸含量進(jìn)行了研究,并觀察了她們的生活方式。研究結(jié)果顯示:孕婦體內(nèi)的葉酸水平越高,她們產(chǎn)下的新生兒體重就越重,因此,可把葉酸水平的增加看作是嬰兒期和成年后健康狀況良好的一個(gè)標(biāo)志。研究人員說,孕婦在孕早期葉酸水平較低與她們所生的新生兒體重較輕有關(guān),而體內(nèi)葉酸水平較低的母親往往會(huì)生出體重較輕的新生兒。研究還發(fā)現(xiàn),出生時(shí)體重不足2.5公斤的嬰兒,出現(xiàn)低智商的可能性較高,長(zhǎng)大后出現(xiàn)健康和發(fā)育問題的可能性也較大。研究人員指出,吸煙孕婦體內(nèi)的葉酸水平往往較低,這可能有助于解釋為什么吸煙孕婦所生的新生兒體重較輕。葉酸是在綠葉蔬菜、谷物和動(dòng)物肝臟中發(fā)現(xiàn)的一種維生素B。葉酸對(duì)胎兒發(fā)育和基因表達(dá)非常重要,有助于新細(xì)胞的生長(zhǎng)和保養(yǎng)。
研究人員認(rèn)為,該研究結(jié)果為“應(yīng)在面包和谷物這樣的日常食品中添加葉酸”這一理論增加了新的佐證。美國在確定葉酸能減少新生兒出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷的危險(xiǎn)后,在幾年前就開始在面粉類食品中添加了葉酸。隨后,其他國家像加拿大、澳大利亞、墨西哥和智利也開始效仿。
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