日前,美國(guó)的科學(xué)家向人們表明,孕婦最好控制一下金槍魚的食入量,因?yàn)樗鼈儠?huì)對(duì)胎兒的大腦發(fā)育造成損害!
雖然金槍魚營(yíng)養(yǎng)豐富,但科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),有些金槍魚的體內(nèi)含有汞金屬。當(dāng)它們超過(guò)安全食用量時(shí),就會(huì)對(duì)胎兒的大腦發(fā)育造成損害。美國(guó)每年大約有6萬(wàn)新生兒出生后認(rèn)知能力發(fā)生了障礙,究其原因是他們的母親在懷孕時(shí)攝入過(guò)多含汞的金槍魚。因此,專家們希望美國(guó)食品和藥物管理局,能盡快地制定一下金槍魚安全食用量標(biāo)準(zhǔn),并建議孕婦及打算懷孕的女性,最好不要食用金槍魚。一定要吃,每周的攝入量不要超過(guò)1-2罐!